Bife Suíço

O Swiss Steak leva cerca de 1 hora e 40 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 295 calorias, 15g de proteína e 21g de gordura por porção. Esta receita serve 4 pessoas. Por 98 centavos por porção, esta receita cobre 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 177 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tiver pimentão, bife redondo, óleo vegetal e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. O dia dos namorados ficará ainda mais especial com essa receita. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, sem laticínios e com 30 alimentos integrais. É trazido a você pela Foodnetwork. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 79%, o que é muito bom. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Easy Swiss Steak: A Hearty Cube Steak, Easy Swiss Steak: A Hearty Cube Steak e Easy Swiss Steak: A Hearty Cube Steak.

Instrucao

Corte o bife em pedaços do tamanho de uma porção. Tempere, a gosto, com alho em pó, sal e pimenta. Polvilhe a carne com farinha. Em uma frigideira pesada, doure os dois lados da carne em óleo vegetal.

Ingredientes que você precisará

10 Tomatillos Médios (cerca De 1/2 Libra)

6 Pita De Trigo Integral 6 Polegadas), Dividido Pela Metade

Dúzia

Vitela Ou Carne Moída

Gengibre Em Conserva, 1 Frasco De Vidro Pequeno, 10 A 12 Onças

Vinho Tinto, Para Cobrir Tudo

Equipamento que você usará

Aletria, Quebrada Em Pedaços De 2 Polegadas

Transfira para o forno holandês.

Equipamento que você usará

Salame Duro Em Fatias Finas, Cortado Em Tiras De 1/4 De Polegada

Combine o alho, o tomate, a cebola, o pimentão e 1 medida de água em lata de tomate.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Xerez Meio Seco

1 Lata (15,5 Onças) De Grão De Bico GOYA® Com Baixo Teor De Sódio, Escorrido E Enxaguado

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

Pepino, Sem Sementes E Picado (cerca De

Cortado Em 2 Camadas

Despeje sobre o bife e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia, cerca de 1 hora e meia adicionando água, se necessário para manter a carne parcialmente coberta. Tempere, a gosto, com mais sal e pimenta. Dica: Cozinhe em panela elétrica, de acordo com as instruções do fabricante, em fogo baixo para um jantar fabuloso. O fogo baixo em uma panela elétrica é de cerca de 200 graus F e o fogo alto em uma panela lenta é de cerca de 300 graus F.

Ingredientes que você precisará

10 Tomatillos Médios (cerca De 1/2 Libra)

Gengibre Em Conserva, 1 Frasco De Vidro Pequeno, 10 A 12 Onças

Cortado Em 2 Camadas

Vinho Tinto, Para Cobrir Tudo

Equipamento que você usará

Fogão Lento

Nota: para garantir a maciez, é necessário que o açougueiro passe o bife redondo em um cubo.

Ingredientes que você precisará

Bife Redondo

Equipamento

Aletria, Quebrada Em Pedaços De 2 Polegadas

Salame Duro Em Fatias Finas, Cortado Em Tiras De 1/4 De Polegada

Fogão Lento

Ingredientes

Dose:

1( beringelas)

pimentão, cortado em tiras 1( beringelas)

pimentão, cortado em tiras 3971 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomates em cubos 2cravo

alho, esmagado 1Oreos Recheados Duplos

fatias de meia-lua de pepino inglês 1( beringelas)

cebola, cortada em tiras 1

bife redondo (aproximadamente 1 1/2 libras), Ver nota 4camarão e veias

Sal e pimenta 731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

O bife funciona muito bem com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos combinam com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. O NV Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Creme Xerez

Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "