Bifes de costela grelhados com Bourbon-BBQ Baste e Spice esfregou cebolas Vidalia grelhadas
Bifes de costela grelhados com Bourbon-BBQ Baste e Spice esfregou cebolas Vidalian grelhadas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Para $6.69 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 33g de gordura, e um total de 731 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de purê de pimenta chipotle, coentro moído, orégano e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o bourbon, você pode seguir este prato principal com o Chocolate Bourbon Pecan torta Cupcakes com manteiga Pecan geada como sobremesa. É perfeito para O Quarto De Julho. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 47%, o que é bom. Tentar Bifes grelhados com pimenta com cebola caramelizada, Bifes de costela grelhados esfregados com especiarias com salada de feijão verde e tomate cereja, e Tacos de peito de frango esfregados com especiarias com Poblanos grelhados, cebolas para churrasco e salada de repolho para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio em uma panela média de fundo pesado.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Afinar-
Equipamento que você usará
Cevada Perolada Branca
2
Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar translúcido, 3 a 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
3
Adicione 2 xícaras de bourbon e cozinhe até ficar completamente reduzido.
Ingredientes que você precisará
Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)
4
Adicione os tomates e a água, deixe ferver e cozinhe por 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
5
Adicione os ingredientes restantes, excluindo o sal, a pimenta e os bifes, e cozinhe por mais 20 a 25 minutos, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
6
Transfira a mistura para um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta, a gosto.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
7
Despeje em uma tigela e deixe esfriar um pouco.
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
8
Bata as 2 colheres de sopa restantes de bourbon.
Ingredientes que você precisará
Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo Picados
9
Aqueça a grelha para alta. Tempere os bifes de ambos os lados generosamente com sal e pimenta e esfregue um pouco do tempero esfregue das cebolas em 1 lado dos bifes.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
10
Coloque os bifes na grelha, esfregue as especiarias com o lado para baixo e grelhe até ficarem ligeiramente carbonizados e crocantes, cerca de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
11
Pincele os bifes com um pouco do baste Bourbon-BBQ e vire os bifes; reduza o fogo da grelha para médio-baixo e cozinhe até o cozimento médio-raro, cerca de 8 a 9 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
12
Pincele com o Bourbon-BBQ baste a cada 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)
13
Retire da grelha, pincele com mais baste e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar em fatias grossas de 1/4 de polegada.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
14
Aqueça a grelha para alta.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
15
Bata todas as especiarias em uma tigela pequena até combinar.
Ingredientes que você precisará
Chips De Canela Vietnamita
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo Picados
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
16
Pincele as cebolas com óleo dos dois lados. Esfregue 1 lado de cada cebola com um pouco da mistura de especiarias e coloque esfregar o lado para baixo na grelha. Grelhe até dourar e formar uma crosta. Vire as cebolas e continue grelhando até ficar cozido.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
Afinar-
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
17
Sirva com os bifes.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.