Biscoitos de sanduíche cobertos de Chocolate da Fine Cooking com Dulce De Leche

Biscoitos de sanduíche cobertos de Chocolate da Fine Cooking com Dulce De Leche
Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente os biscoitos de sanduíche cobertos de chocolate da Fine Cooking com Dulce De Leche. Esta receita faz 10 porções com 702 calorias, 6g de proteína, e 54g de gordura um. Para $1.54 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Serious Eats tem 26 fãs. Vá até a loja e pegue sal de mesa, chocolate agridoce, raspas de laranja e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 26%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Chocolate mexicano / biscoitos sanduíche Dulce De Leche, Dulce De Leche Sandwich Cookies, e Dulce De Leche Sandwich Cookies para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Faça os biscoitos: em uma tigela média, bata as duas farinhas com o fermento e o sal. Usando uma batedeira equipada com o acessório de remo, creme a manteiga e o açúcar em velocidade média até ficar leve e fofo, 2 a 3 minutos. Junte as raspas de laranja e a baunilha. Raspe a tigela e reme com uma espátula de borracha.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Sopa Mais 2 Colheres De Chá De Manteiga Fria, Divididas2 Colheres De Sopa Mais 2 Colheres De Chá De Manteiga Fria, Divididas
Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
Morango A PéMorango A Pé
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot
2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
2
Com o misturador em baixo, adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de manteiga. Depois de adicionar o último da farinha, mas antes de ser totalmente incorporado, adicione 1/4 a 1/3 xícara de água fria e misture até formar uma massa lisa, 1 a 2 minutos. Divida a massa, molde em dois discos e embrulhe cada um em plástico. Relaxe durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
3 Xícaras De Néctar De Pêra3 Xícaras De Néctar De Pêra
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
3
Posicione um rack no centro do forno e aqueça o forno a 177°. Forre duas folhas de biscoito com pergaminho.
Ingredientes que você precisará
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
4
Estenda a massa fria em uma superfície levemente enfarinhada até ter 1/8 a 3/16 de polegada de espessura. Com um cortador de biscoitos redondo liso ou canelado de 2 polegadas, corte a massa em rodelas—você pode reunir e recolocar novamente os restos uma vez.
Ingredientes que você precisará
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
10 Pãezinhos Brancos10 Pãezinhos Brancos
Equipamento que você usará
Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E AzulCorante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul
5
Asse uma folha de cada vez até que as bordas estejam levemente douradas e os biscoitos inchem um pouco, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
6
Deixe os biscoitos esfriarem em um rack e guarde em um recipiente hermético por até 3 dias ou congele por até 1 mês, até que esteja pronto para enchê-los e revesti-los.
Ingredientes que você precisará
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
1
Coloque os biscoitos, lado plano para baixo. Coloque uma colher de sopa 1/2 do dulce De leche na metade dos biscoitos. Cubra cada um com um biscoito superior, com o lado plano para cima.
Ingredientes que você precisará
Dulce De LecheDulce De Leche
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
1
Coloque o chocolate em uma tigela pequena, profunda e resistente ao calor. Em uma panela pequena em fogo médio-alto, leve o creme para ferver.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot
Equipamento que você usará
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
2
Despeje sobre o chocolate e deixe descansar por 10 minutos. Mexa a mistura com muita delicadeza, incorporando o creme de forma constante e sem excesso de trabalho, até ficar brilhante e completamente misturado.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot
3
Forre duas folhas de biscoito ou assadeiras com bordas com pergaminho. Pegue um biscoito de sanduíche com uma pequena espátula deslocada. Mergulhe na mistura de chocolate, lançando o biscoito para revestir completamente. Pegue com a espátula e bata algumas vezes na lateral da tigela para se livrar do excesso de chocolate. Com outra espátula na mão oposta, alise suavemente a parte superior do biscoito e passe a espátula ao longo da parte inferior.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
Equipamento que você usará
Espátula DeslocadaEspátula Deslocada
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
4
Transfira para a folha forrada de pergaminho. Repita com os cookies restantes. Permita que o revestimento se ajuste à temperatura ambiente por algumas horas e depois sirva.
Ingredientes que você precisará
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
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