Bocconcini frito com chutney de tomate picante e alho

Bocconcini frito com chutney de tomate picante e alho
Bocconcini frito com chutney de tomate e alho picante requer aproximadamente 4 horas e 11 minutos do início ao fim. Por 81 centavos por porção , esta receita cobre 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Cuidando de sua silhueta? Esta receita lacto ovo vegetariana tem 439 calorias , 15 g de proteína e 13 g de gordura por porção. Esta receita serve 8. Esta receita da Foodnetwork requer sal e pimenta kosher, azeite de oliva, ovos e farinha. 13 pessoas fizeram esta receita e fariam novamente. Funciona bem como acompanhamento. Com uma pontuação spoonacular de 63% , este prato é bom. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Massa para peixe frito , receita de chutney de tomate e Chutney de tomate em pedaços .

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
1
Escorra os bocconcini e seque com papel-toalha. Coloque em um prato forrado com papel-toalha e deixe secar na geladeira por 2 horas.
Ingredientes que você precisará
16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)
Equipamento que você usará
3 Xícaras De Farinha De Rosca Temperada Estilo Italiano3 Xícaras De Farinha De Rosca Temperada Estilo Italiano
2
Coloque a farinha em uma tigela média e tempere com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
Migalhas De Pão Temperadas Ao Estilo ItalianoMigalhas De Pão Temperadas Ao Estilo Italiano
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Coloque os ovos em uma segunda tigela média e as migalhas de pão em uma terceira tigela média. Cubra os bocconcini com farinha e mergulhe nos ovos.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Biscoitos Variados Ou Chips De PitaBiscoitos Variados Ou Chips De Pita
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Passe os bocconcini na farinha de rosca até que fiquem cobertos. Mergulhe os bocconcini cobertos, novamente, nos ovos e depois cubra com farinha de rosca. Congele os bocconcini empanados por 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Biscoitos Variados Ou Chips De PitaBiscoitos Variados Ou Chips De Pita
5
Para o chutney: Em um liquidificador, misture o alho, o gengibre, 1/4 colher de chá de sal, vinagre, açúcar, azeite de oliva, cominho e pimenta. Bata até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Alho Goya®Alho Goya®
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
6
Despeje em uma panela média de fundo grosso e adicione os tomates. Leve a mistura para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte do líquido tenha evaporado e a mistura esteja espessa, cerca de 45 a 55 minutos. Usando as costas de uma colher de pau, quebre delicadamente os tomates conforme eles começam a amolecer durante o cozimento. Tempere com sal a gosto.
Ingredientes que você precisará
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
7
Deixe o chutney esfriar até a temperatura ambiente, cerca de 35 minutos.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado
8
Coloque em uma tigela para servir.
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
9
Em uma panela grande de fundo grosso, despeje óleo suficiente para encher cerca de um terço da panela.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
10
Aqueça em fogo médio até que um termômetro para fritura inserido no óleo atinja 375 graus F. (Se você não tiver um termômetro, um cubo de pão dourará em cerca de 1 a 2 minutos.) Em lotes, frite os bocconcini até dourar, cerca de 15 a 20 segundos.
Ingredientes que você precisará
16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)
1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
11
Escorra em papel-toalha.
Equipamento que você usará
Caldo De Galinha Em Pó Goya®Caldo De Galinha Em Pó Goya®
12
Disponha os bocconcini em uma travessa e sirva o chutney como acompanhamento.
Ingredientes que você precisará
16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado
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