Bolo Cremoso da camada do risoto

Se você quiser adicionar mais Mediterraneo receitas para sua coleção, bolo de camada de risoto cremoso pode ser uma receita que você deve tentar. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 803 calorias, 18g de proteína, e 39g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa US $3,25 por porção. Várias pessoas fizeram esta receita, e 123 diriam que atingiu o local. Se você tem queijo vegetariano estilo parmesão, repolho de savoy, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 55 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 94%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Bolo Cremoso da camada do risoto, Bolo De Morango de 3 camadas com cobertura cremosa de baunilha, e Bolo de camada de abóbora com chicote cremoso de canela.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande e frite as chalotas picadas em fogo baixo por 10 minutos até ficarem bem amolecidas.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o alho, cozinhe por mais um minuto e, em seguida, coloque a ponta no arroz. Mexa o arroz até ficar coberto com o óleo e continue mexendo até que os grãos estejam muito quentes e comecem a assobiar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Despeje o vinho e mexa. Uma vez que quase tudo foi absorvido, comece a adicionar o estoque, uma concha de cada vez, permitindo que cada concha absorva antes de adicionar o próximo. Misture um bom botão de manteiga e 25g do parmesão vegetariano e tempere a gosto. Dica em uma assadeira grande e espalhe para que esfrie rapidamente (Veja o Know-how, abaixo). Depois de esfriar, mantenha coberto na geladeira. Pode ser cozido e resfriado até 2 dias à frente.

Ingredientes que você precisará

Parmesão Vegetariano

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Concha

Forno do calor a 200C/fÃ 180C / gás

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Coloque a abóbora em uma assadeira. Misture com 1 colher de sopa de óleo e asse por cerca de 30 minutos até amolecer e dourar, virando-o ocasionalmente. Enquanto isso, derreta outro botão de manteiga em uma frigideira, adicione 1 colher de sopa de óleo e frite as chalotas fatiadas até ficarem macias e douradas, cerca de 15 minutos. Junte as castanhas, pinhões e ervas, tempere e cozinhe por mais 2 minutos até aquecer.

Ingredientes que você precisará

Castanha

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

Creme De Leite Fresco Adicional

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Faca De Aparar

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Misture com a abóbora assada. Pode ser feito até 2 dias à frente.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Leve uma panela grande de água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire as folhas externas duras do repolho e separe as grandes folhas verdes das cabeças. Você vai precisar de cerca de 1

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

Escalde por 2 minutos ou até ficar macio, depois mergulhe em água fria e escorra.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Forre uma forma de bolo de forma de mola de 23CM com filme plástico (ou, se reaquecer no forno, apenas manteiga a lata liberalmente), depois alinhe com a maioria das folhas de repolho, sobrepondo-se ligeiramente e deixando uma borda saliente.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Misture o Parmesão vegetariano restante e o mascarpone, temperando bem com sal e pimenta. Coloque metade do risoto na forma (se você refrigerou o risoto durante a noite, precisará quebrar um pouco com um garfo) e, em seguida, cubra com a mistura de abóbora. Coloque a mistura de mascarpone por cima e termine com uma segunda camada de risoto, pressionando firmemente.

Ingredientes que você precisará

Parmesão Vegetariano

Pepperoncini, Para Guarnecer

Mascarpone

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Faca De Aparar

Dobre as bordas salientes do repolho sobre o risoto e feche-o com as folhas restantes. Cubra com a película aderente saliente; peso para baixo com um prato de jantar. Pode ser feito até 2 dias à frente (se o risoto estiver cozido, resfriado e em camadas no dia).

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

Para reaquecer, vire o bolo (ainda em sua película aderente) para fora da lata em um prato à prova de microondas e cozinhe em média por 10 minutos ou até ficar quente por toda parte. (Microondas lhe dará os melhores resultados, pois mantém o repolho verde e vibrante.) Para reaquecer no forno, deixe o bolo na forma, cubra com papel alumínio com manteiga e aqueça por 30 minutos a 180C/ventilador 160C/gás 4 até ficar quente.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

Equipamento que você usará

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

Camarão Salteado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Concha

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

Camarão Salteado

Ingredientes

Dose:

43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)3001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

chalota, meio picada, o resto em fatias finas 2

dentes de alho, esmagados 5001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

arroz do risoto do bloco (nós usamos arborio)2001 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )501 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

sobre manteiga 1001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

queijo parmesão vegetariano, ralado finamente (usamos queijo Twineham Grange itlaian)1tblsp. vinagre de vinho tinto

abóbora (cerca de 1,2 kg 2lb 10oz peso despreparado), descascada e cortada em cubos pequenos 2001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

embalagem castanha embalada a vácuo, grosseiramente picada 1001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pacote pinhão, torrado 1pequeno grupo

sálvia, picada 2ramo

alecrim, finamente picado 2

Repolhos da Sabóia (você só precisa das folhas externas)2501 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

mascarpone 1

4L / 2-2½ pts caldo vegetal quente

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port são ótimas opções para bolo. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Nv Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.