Bolo de limão ou laranja (Bolo Citron ou bolo Laranja)

Name: Bolo de limão ou laranja (Bolo Citron ou bolo Laranja)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fermento em pó de dupla ação; 250 pimenta habenero 1/4 xícaras de farinha de bolo, peneirada; 5 grande ovos, à temperatura ambiente; 30 pimenta habenero colheres de sopa de rum escuro (para o bolo de limão) ou Grand Marnier (para o bolo de laranja); 165 pimenta habenero 2/3 chávena de crème fraîche, caseira ou em armazém, ou creme de leite, à temperatura ambiente; 3 Raspas raladas de limões ou 2 laranjas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 335 pimenta habenero 1/2 xícaras de açúcar; 8 Crosta: migalhas de biscoito graham (3 3/4 onças; 110 gramas) manteiga sem sal, derretida e resfriada

Bolo de limão ou laranja (Bolo Citron ou bolo laranja) pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita serve 12. Uma porção contém 328 calorias, 5g de proteína, e 14g de gordura. Para 63 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de grand marnier, creme de leite, raspas de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 13%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Bolo de laranja sem ovo com cobertura de laranja (bolo vegano), Bolo Limão-Laranja, e Bolo Laranja Limão.

Instrucao

Coloque um rack no forno e pré-aqueça o forno a 177° (180 ° C). Manteiga e farinha uma panela de pão de 9 x 5 x 3 polegadas (22,5 x 12,5 x 7,5 cm), polvilhe o interior com farinha e bata o excesso.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Pão Pan

Forno

Coloque a panela em uma assadeira isolada ou em duas assadeiras regulares empilhadas e reserve.

Equipamento que você usará

Assadeira

Frigideira

Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos e mantenha-se à mão. Misture o açúcar e as raspas em uma tigela grande e esfregue-as com a ponta dos dedos até que o açúcar esteja úmido e aromático.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Bata os ovos, batendo até a mistura ficar pálida e espumosa, depois bata no crème fraîche e no rum. Mude para uma espátula de borracha grande e mexa suavemente a mistura de farinha peneirada na massa em três ou quatro adições—a massa deve ser grossa e lisa. Finalmente, dobre a manteiga derretida resfriada em duas ou três adições.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Ovo

Mel Cítrico

Equipamento que você usará

ESPATULA

Levar

Coloque imediatamente a massa na panela e deslize a(s) assadeira (s) para o forno.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Frigideira

Asse por 1 hora e 25 a 30 minutos, ou até que uma faca fina inserida no centro do bolo saia seca e livre de migalhas. (Verifique o bolo na marca de 40 minutos. Se estiver dourando rapidamente, cubra-o frouxamente com uma barraca de papel alumínio pelo restante do período de cozimento.)

Equipamento que você usará

Forno

Faca

Aluminio

Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos em uma grelha de resfriamento antes de desligá-lo da panela; inverter e esfriar até a temperatura ambiente do lado direito para cima.

Equipamento que você usará

Grade

Forno

Frigideira

Embrulhado hermético, o bolo vai manter por 1 semana à temperatura ambiente ou até 1 mês no freezer. Bolo velho é delicioso levemente torrado e espalhado com marmelada.

Ingredientes que você precisará

Marmelada

Espalhar

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

De Paris Sweets por Dorie Greenspan. Direitos autorais (c) 2002 por Dorie Greenspan. Publicado pela Broadway Books.Dorie Greenspan é autora de vários livros de receitas aclamados, incluindo assar com Julia, o Café Boulud Cookbook (com Daniel Boulud) e sobremesas de Pierre Hermé, que ganhou o Prêmio IACP Cookbook of The Year. Ela divide seu tempo entre Paris e Nova York.

Ingredientes que você precisará

Doce