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Bolo De Neve Com Obsessão Por Cranberry

Bolo De Neve Com Obsessão Por Cranberry
Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente o bolo de neve com obsessão por Cranberry. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 45g de gordura, e um total de 891 calorias. Para $1.96 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 16. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem claras de ovo, manteiga, creme de manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Bolo de creme mágico de Chocolate - uma segunda obsessão, Meu Último Projeto / Obsessão, e Frite a vitela com ervilhas e brotos de ervilha.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 32
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
2
Manteiga dois 9-em. Panelas de bolo; Reserve.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
3
Faça o bolo: em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal. Reservar. Na tigela de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar juntos em baixa velocidade até ficar leve e fofo.
Ingredientes que você precisará
Cebola Cp.Cebola Cp.
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
4
Adicione as claras em 3 lotes, raspando dentro da tigela conforme necessário. Bata na mistura de farinha em 5 lotes, adicionando 1/4 xícara de água após cada adição (você começará e terminará com farinha); certifique-se de que a farinha esteja completamente misturada todas as vezes antes de adicionar água.
Ingredientes que você precisará
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
5
Despeje a massa em panelas preparadas, dividindo-se uniformemente. Tops lisos com uma espátula.
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
6
Asse até que o centro do bolo pareça firme ao toque e um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 40 minutos. Bolos frescos completamente em panelas em uma cremalheira.
Equipamento que você usará
Goma De Mascar De HortelãGoma De Mascar De Hortelã
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
1
Combine 3 xícaras de cranberries, o açúcar, conservas e 1/4 xícara de água em uma panela pequena e cozinhe em fogo alto até que os cranberries pop e preserves derreta, 5 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
Conservas De Morango Com Baixo Teor De AçúcarConservas De Morango Com Baixo Teor De Açúcar
2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego
Equipamento que você usará
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
2
Adicione os restantes 3/4 xícara de cranberries, mexa para combinar e retire do fogo.
Ingredientes que você precisará
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
3
Transfira para uma tigela pequena e leve à geladeira até ficar pronto para montar o bolo.
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
4
Faça creme de manteiga: Encha um 2-qt. pan com cerca de 1 em. regue e leve para ferver em fogo baixo. Coloque as claras, o sal e o açúcar na tigela da batedeira e bata para combinar.
Ingredientes que você precisará
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Coloque a tigela sobre a água quente, certificando-se de que o fundo da tigela não está tocando a água, e aqueça as claras, mexendo constantemente, até ficar quente ao toque, 3 a 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
6
Retire a panela e a tigela do fogo.
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Coloque a tigela de brancos quentes na batedeira e bata em alta velocidade até triplicar de volume e o lado da tigela esfriar ao toque, cerca de 10 minutos.
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
8
Enquanto isso, pique 4 oz. chocolate branco, coloque em uma tigela de metal médio e coloque na mesma panela de água morna do fogo para derreter lentamente, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá Mais 2 Colheres De Sopa De Manteiga, Divididas1 Colher De Chá Mais 2 Colheres De Sopa De Manteiga, Divididas
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Retire a tigela da panela e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
10
Reduza a velocidade da batedeira para baixa e bata a manteiga nas claras, cerca de 1/4 xícara de cada vez, até incorporar. Continue a bater em baixa velocidade até ficar homogêneo e fofo, cerca de 10 minutos (a mistura pode parecer granulada em algum momento, mas se unirá).
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
11
Com uma espátula de borracha, dobre suavemente o chocolate derretido em creme de manteiga até ficar completamente combinado.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
12
Monte: esfregue as partes superiores de ambos os bolos suavemente com as mãos para remover a superfície externa dourada, depois inverta cuidadosamente os bolos e esfregue a parte inferior para que os bolos fiquem completamente brancos.
Ingredientes que você precisará
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
13
Coloque 1 camada de bolo em um suporte de bolo ou prato de servir, de cima para cima. Usando uma escova de pastelaria, pincele com metade do licor.
Ingredientes que você precisará
(de Uma Caixa)(de Uma Caixa)
Equipamento que você usará
PincelPincel
14
Espalhe cerca de 1 1/2 xícaras de mistura de cranberry sobre a camada com uma espátula de metal, deixando um 1/2-in. borda vazia ao redor da borda.
Ingredientes que você precisará
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis
Equipamento que você usará
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
15
Coloque a segunda camada de bolo por cima, o lado mais plano para baixo e pincele com o licor restante.
Ingredientes que você precisará
(de Uma Caixa)(de Uma Caixa)
16
Espalhe a parte superior e as laterais do bolo com uma fina camada de creme de manteiga para selar as migalhas e esfriar por 30 minutos. Cubra com o creme de manteiga restante, começando pelos lados e cobrindo o topo por último.
Ingredientes que você precisará
9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis
17
Use a palma da sua mão para aquecer o chocolate restante. Raspe o lado liso da barra de chocolate com um descascador de legumes para fazer cachos finos; espalhe cachos por cima do bolo. Peneire o açúcar em pó sobre o bolo.
Ingredientes que você precisará
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
Chocolate BarChocolate Bar
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Equipamento que você usará
DescascadorDescascador
18
Sirva com a mistura restante de cranberry ao lado.
Ingredientes que você precisará
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
1
As camadas de bolo assado podem ser embrulhadas em plástico e armazenadas à temperatura ambiente ou na geladeira até 2 dias antes. O recheio de Cranberry pode ser feito até 2 dias à frente e resfriado.
Ingredientes que você precisará
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 15 m.
Dose16
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