Bolo De Ruibarbo

Name: Bolo De Ruibarbo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, pêssegos fatiados descascados frescos ou congelados; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Açúcar de confeiteiro; 4 ovo; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta da Jamaica moída; 2 (pode ser ou desnatado) canela em pó; 0 (pode ser ou desnatado) cravo-da-Índia moído; 1 1 libra de abobrinha, extrato de limão; 1 Cebola Amarela Média Picada ruibarbo fresco ou congelado picado; 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 651 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar, dividido

O bolo de ruibarbo é um sem lacticínios e ovo-lacto-vegetariano receita com 12 porções. Para 63 cêntimos por porção, receita abrange 5% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta sobremesa tem 271 calorias, 3G de proteína, e 2G de gordura por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia das mães. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Esta receita de Taste Of Home tem 1 leques. Vá até a loja e pegue ruibarbo, sal, extrato de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação 22%, este prato não é tão tremendo. Receitas semelhantes incluem Manteiga de amendoim glaceada e rosquinhas gelatinosas ... com geleia de Chia De Morango e ruibarbo, Rolo de bolo de Chocolate branco suíço com chantilly de ruibarbo, e Geleia De Ruibarbo.

Instrucao

Em uma panela grande, misture o ruibarbo, 2 xícaras de açúcar, canela, pimenta da Jamaica e cravo. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe, descoberto, em fogo médio até engrossar, mexendo ocasionalmente. Arrefecer completamente.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Canela

Ruibarbo

Cravo

Acucar

Equipamento que você usará

Panela

Linha a untada 15 pol. x 10-em. x 1-em. assadeira com papel encerado. Unte o papel; Reserve. Em uma tigela grande, bata os ovos por 3 minutos. Adicione gradualmente o açúcar restante; bata por 2 minutos ou até que a mistura fique espessa e cor de limão. Junte o extracto.

Ingredientes que você precisará

Extrair

Limao

Acucar

Ovo

Equipamento que você usará

Cozimento

Tigela

Misture os ingredientes secos; dobre na mistura de ovos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Espalhe a massa uniformemente na forma preparada.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse em forno a 375 por 15-17 minutos ou até que o bolo volte a saltar quando ligeiramente tocado. Deixe esfriar por 5 minutos. Inverta sobre um pano de prato polvilhado com açúcar de confeiteiro. Retire cuidadosamente o papel encerado.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó

Equipamento que você usará

Cozinha

Forno

Enrole o bolo no estilo toalha jelly-roll, começando com um lado curto. Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.

Ingredientes que você precisará

Geleia

Rolar

Equipamento que você usará

Grade

Desenrole o bolo; espalhe o recheio uniformemente sobre o bolo até 1/2 pol. das bordas.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Enrole novamente.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Coloque o lado da costura para baixo em uma travessa. Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó

Equipamento

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

pêssegos fatiados descascados frescos ou congelados 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Açúcar de confeiteiro 4

ovo 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 0(pode ser ou desnatado)

pimenta da Jamaica moída 2(pode ser ou desnatado)

canela em pó 0(pode ser ou desnatado)

cravo-da-Índia moído 11 libra de abobrinha,

extrato de limão 1Cebola Amarela Média Picada

ruibarbo fresco ou congelado picado 1(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 6516 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

açúcar, dividido

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Bolo funciona muito bem com creme de xerez, Porto e Moscato D'Asti. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Um vinho que pode provar é o Nv Solera Cream Sherry. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.

NV Solera Cream Sherry

O Xerez creme Solera tem uma tonalidade âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias castanhas têm um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.