Bolos de abobrinha do oriente médio da revolução Kosher com molho de tahine

Bolos de abobrinha do oriente médio da revolução Kosher com molho de tahine
Esta receita vegetariana e sem laticínios serve 25 e custos 25 centavos por porção. Uma porção contém 64 calorias, 2g de proteína, e 4G de gordura. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 85 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 50 minutos. Vá até a loja e pegue salsa de folhas planas, sal kosher, chalotas e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Esta pontuação é boa. Tentar Cordeiro Assado Do Oriente Médio Com Molho De Tahine, Kebabs Kofta do oriente médio com molho de limão e tahine, e Pão achatado do oriente médio com berinjela, molho de tahine e Za'atar para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Coloque uma peneira na pia. Usando um processador de alimentos ou ralador de mão, rasgue a abobrinha e transfira-a para a peneira (ou rale diretamente nela).
Ingredientes que você precisará
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada
RaladorRalador
2
Polvilhe a abobrinha generosamente com o sal. Deixe a abobrinha exalar líquido, cerca de 20 minutos, enxágüe com água corrente fria e, em seguida, aperte com as mãos ou em uma toalha de cozinha para remover o máximo de líquido restante que puder.
Ingredientes que você precisará
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
3
Transfira a abobrinha para uma tigela grande e adicione as chalotas, o alho e o cominho. Prove e tempere com sal, se necessário.
Ingredientes que você precisará
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos AparadosComo Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada GrosseiramenteCebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
4
Misture bem e junte o azeite, o fermento, a farinha e o ovo.
Ingredientes que você precisará
1 1/3 Xícara De Melaço1 1/3 Xícara De Melaço
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
5
Farinha suas mãos levemente e formar a mistura em 24 rodadas cerca de 2 polegadas de diâmetro. Achate as rodadas e coloque em um prato. (A abobrinha pode ser feita à frente e refrigerada, por 2 a 3 horas.)
Ingredientes que você precisará
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
6
Para fazer o molho de tahine, misture todos os ingredientes mais 1/4 a 1/3 xícara de água em uma tigela média ou recipiente de liquidificador de imersão e misture com um liquidificador de imersão até que a consistência atinja um creme espesso. Como alternativa, use um liquidificador comum. Se a mistura parecer muito grossa, adicione mais água à colher de sopa, misturando após cada adição. Ajuste o tempero e leve à geladeira, se desejar.
Ingredientes que você precisará
4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada
TahiniTahini
Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes HorizontalmenteBolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
Liquidificador De ImersãoLiquidificador De Imersão
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
7
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de canola em fogo médio até que um pouco da mistura de abobrinha Chie imediatamente quando adicionada.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
8
Adicione os bolos de abobrinha e refogue até dourar no fundo, cerca de 2 minutos. Vire, pressione para achatar e refogue cerca de 1 minuto a mais. Reduza o fogo para baixo médio e cozinhe até que os bolos sejam feitos, 5 a 8 minutos, virando uma vez. Enquanto isso, coloque toalhas de papel em uma gradinha. Quando os bolos estiverem prontos, transfira-os para o rack e seque os topos com toalhas de papel adicionais.
Ingredientes que você precisará
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Equipamento que você usará
8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
9
Sirva quente com o molho ao lado.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 50 m.
Dose25
Pontuação De Saúde3
Revista