Bulgogi Coreano Autêntico

O Bulgogi Coreano autêntico Pode ser uma boa receita para expandir o repertório do seu prato principal. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 40g de proteína, 14g de gordura, e um total de 350 calorias. Para $3,33 por porção, receita abrange 23% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Allrecipes tem 120 leques. Esta receita é típica da culinária coreana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Vá até a loja e pegue molho de soja, alho, cebola verde e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o açúcar branco, pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem produtos lácteos dieta. Com uma colher pontuação 94%, este prato é incrível. Tentar Bulgogi Jungol (Sopa Coreana De Bulgogi), Bulgogi Coreano, e Bulgogi Korean BBQ para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque a carne em uma tigela e despeje o vinho de cozinha, o suco de Pêra e a pimenta-do-Reino. Mexa para combinar e deixe marinar por 30 minutos. Junte o molho de soja, o açúcar, o óleo de sésamo, o alho, a cebola verde e as sementes de sésamo e deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Pré-aqueça uma grelha externa para fogo médio-alto.
Retire a carne da marinada e descarte a marinada.
Coloque uma folha de papel alumínio na grelha aquecida e coloque as fatias de carne separadamente sobre a folha.
Coloque os cogumelos e a cebola noutra parte do papel alumínio. Cozinhe as fatias de carne até ficarem uniformemente douradas, 3 a 5 minutos de cada lado.
Sirva com cogumelos cozidos e cebola.
Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
O coreano funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que pode provar é o de Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 34 dólares.
![De Morgenzon Reserve Chenin Blanc]()
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
Dourado decadente com tons verdes, este Chardonnay apresenta aromas de brioche torrado com marmelada picante. Uma espinha dorsal de limão e capim-limão com notas florais de madressilva e frangipani emergem no palato. Baunilha quente e rica e uma nuance cremosa de amêndoa permanecem no final.