Caçarola De Cogumelos E Bacon
Caçarola de cogumelos e Bacon pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 21g de proteína, 21g de gordura, e um total de 473 calorias. Para $4.09 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Será um sucesso no seu Outono evento. Uma mistura de espinafre, molho de soja com baixo teor de sódio, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Essa pontuação é sólida. Tentar Caçarola De Cogumelos, Caçarola de alcachofra e cogumelo, e Caçarola De Cogumelos Recheados para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve o caldo e 3 xícaras de água para ferver em uma panela grande (não ferva). Mantenha a mistura quente.
Cozinhe o bacon em forno holandês em fogo médio-alto até ficar crocante.
Retire o bacon da panela, reservando 1 colher de sopa de gotejamentos na panela; reserve o bacon. Retorne a panela ao fogo médio-alto.
Adicione a cebola, o tomilho e o alho às gotas na panela; refogue 3 minutos ou até ficar macio.
Adicione os cogumelos e o sal; cozinhe 10 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente. Misture a cevada; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione Madeira; cozinhe 1 minuto ou até que o líquido seja absorvido. Reduza o fogo para médio. Misture 2 xícaras de mistura de caldo; cozinhe 4 minutos ou até que o líquido esteja quase absorvido, mexendo sempre.
Adicione a mistura restante do caldo, 1 xícara de cada vez, mexendo sempre até que cada porção da mistura do caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima (cerca de 30 minutos no total). Misture 2 onças Gruyre, tomate, molho de soja, pimenta, espinafre e bacon.
Coloque a mistura de cevada em uma assadeira de vidro ou cerâmica de 2 quartos revestida com spray de cozinha; polvilhe com o queijo restante. Cubra com papel alumínio revestido com spray de cozinha.
Asse em forno a 375 por 15 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por 10 minutos ou até que o queijo derreta.
Deixe repousar 5 minutos.