Cacciuco alla Livornese
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Cacciuco alla Livornese. Uma porção contém 512 calorias, 45g de proteína, e 18g de gordura. Esta receita sem laticínios e pescatariana serve 8 e custos $4,64 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Vá até a loja e pegue azeite, salsa de folhas planas, Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 73%. Esta pontuação é boa. Tentar Pargo-Vermelho Livornese, Pargo-Vermelho Livornese, e Pargo Livornese para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Limpe e escalde (se necessário) todos os frutos do mar. Verifique se há alguma carta na Lula e corte em pedaços de 1 polegada.
Ingredientes que você precisará![Lula]()
Lula![Marisco]()
Marisco
Lula
MariscoEquipamento que você usará![Escala Da Cozinha]()
Escala Da Cozinha
Escala Da Cozinha2
Despeje 1 colher de sopa de azeite em uma panela de tamanho médio com tampa.
Ingredientes que você precisará![Azeite]()
Azeite
AzeiteEquipamento que você usará![Panela]()
Panela
Panela4
Adicione os mexilhões e tampe, cozinhando até que os mexilhões se abram, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará![Mexilhao]()
Mexilhao
Mexilhao5
Retire os mexilhões, reservando os sumos deixados na frigideira.
Ingredientes que você precisará![Mexilhao]()
Mexilhao
MexilhaoEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira6
Em uma panela refogue de 12 a 14 polegadas, adicione o óleo restante e aqueça em fogo quente até ficar quente, mas não fumando.
Ingredientes que você precisará![Oleo]()
Oleo
OleoEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira7
Adicione o alho fatiado, a salsa, o aipo, a cebola e a pimenta malagueta. Cozinhe até o alho amolecer e ficar dourado claro, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará![Pimenta]()
Pimenta![Salsa]()
Salsa![Aipo]()
Aipo![Alho]()
Alho![Cebola]()
Cebola
Pimenta
Salsa
Aipo
Alho
Cebola
Vinho9
Adicione os tomates picados, sal a gosto e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará![Tomate]()
Tomate![Sal]()
Sal
Tomate
Sal10
Adicione 2 xícaras de água, sucos de mexilhão reservados e o peixe restante (inteiro) e leve para ferver.
Ingredientes que você precisará![Mexilhao]()
Mexilhao![Agua]()
Agua![Peixe]()
Peixe
Mexilhao
Agua
Peixe11
Deixe a mistura cozinhar a ferver, descoberta, até o peixe ficar opaco e escamoso, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará![Peixe]()
Peixe
Peixe12
Retire o peixe da panela coloque em uma terrina larga e plana e reserve em um local quente.
Ingredientes que você precisará![Peixe]()
Peixe![Sopa]()
Sopa
Peixe
SopaEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira13
Leve o líquido para ferver em fogo alto, acrescente o camarão e abaixe o fogo e deixe ferver até que os camarões fiquem opacos, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará![Camarao]()
Camarao
Camarao14
Adicione a lula e os mexilhões descascados e deixe ferver até que toda a lula esteja cozida, cerca de 2 minutos mais.
Ingredientes que você precisará![Lula]()
Lula![Mexilhao]()
Mexilhao
LulaMexilhao
Pao
Tempero Seco Esfregar
Brinde
Tigela
Ingredientes
16fatia![Pão camponês Italiano, torrado ou grelhado]()
Pão camponês Italiano, torrado ou grelhado567Nozes do tipo que você quiser (picadas)![calamari, limpo]()
calamari, limpo1![talo de aipo, cortado em dados de 1/4 de polegada]()
talo de aipo, cortado em dados de 1/4 de polegada2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![vinho branco seco]()
vinho branco seco907Nozes do tipo que você quiser (picadas)![peixe misto (peixe-escorpião, peixe branco, salmonete, etc.)]()
peixe misto (peixe-escorpião, peixe branco, salmonete, etc.)0monte![salsa de folha plana fresca, finamente picada para produzir 1/8 xícara]()
salsa de folha plana fresca, finamente picada para produzir 1/8 xícara454Nozes do tipo que você quiser (picadas)![mexilhões, esfregados e sem barba]()
mexilhões, esfregados e sem barba7(inverno)![azeite extra virgem]()
azeite extra virgem1![Cebola espanhola, cortada em dados de 1/4 de polegada]()
Cebola espanhola, cortada em dados de 1/4 de polegada1![pimenta vermelha, em fatias finas]()
pimenta vermelha, em fatias finas8Ruibarbo picado fresco ou congelado![Sal]()
Sal8grande![camarão ou camarão, descascado e sem veios]()
camarão ou camarão, descascado e sem veios567Nozes do tipo que você quiser (picadas)![tomates frescos ou enlatados, descascados, semeados e picados grosseiramente]()
tomates frescos ou enlatados, descascados, semeados e picados grosseiramente3![dentes de alho, em fatias finas, mais 1 dente de alho inteiro]()
dentes de alho, em fatias finas, mais 1 dente de alho inteiro
Pão camponês Italiano, torrado ou grelhado567Nozes do tipo que você quiser (picadas)
calamari, limpo1
talo de aipo, cortado em dados de 1/4 de polegada2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
vinho branco seco907Nozes do tipo que você quiser (picadas)
peixe misto (peixe-escorpião, peixe branco, salmonete, etc.)0monte
salsa de folha plana fresca, finamente picada para produzir 1/8 xícara454Nozes do tipo que você quiser (picadas)
mexilhões, esfregados e sem barba7(inverno)
azeite extra virgem1
Cebola espanhola, cortada em dados de 1/4 de polegada1
pimenta vermelha, em fatias finas8Ruibarbo picado fresco ou congelado
Sal8grande
camarão ou camarão, descascado e sem veios567Nozes do tipo que você quiser (picadas)
tomates frescos ou enlatados, descascados, semeados e picados grosseiramente3
dentes de alho, em fatias finas, mais 1 dente de alho inteiroDificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h
Dose8
Pontuação De Saúde45
DietaPescetarianas
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