Calcutá Frango Curry

Name: Calcutá Frango Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 banana, descascada e cortada em cubos; 2 (inverno) Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 1 pequeno cenoura, descascada, aparada e esquartejada transversalmente; 1 Costela aipo, esquartejado transversalmente; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1t pimenta branca em pó; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz branco cozido no vapor, quente; 2 fatia pepino semeado, reduzido pela metade; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas groselha; 4 (inverno) Hot Madras curry em pó; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 4 ramo coentro fresco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) folhas frescas de tomilho; 4 ovos cozidos, descascados e cortados ao meio; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Chutney Calcutá do Trader Vic ou outro chutney à base de frutas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sementes de girassol descascadas sem sal torradas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta branca moída na hora; 1 Quilograma peitos de frango desossados e sem pele, cortados em 1⁄2 - pedaços grossos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coco ralado adoçado; 1 pequeno tomate, cored e em cubos; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas leite de coco enlatado sem açúcar; 1 pequeno cebola amarela, descascada e esquartejada longitudinalmente; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Chowchow

A receita do Curry de frango Calcutá pode satisfazer seu desejo Indiano por perto 45 minutos. Para $5.2 por porção, você tem um prato principal que serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 1011 calorias, 78g de proteína, e 40g de gordura por porção. Esta receita de Saveur tem 8 fãs. Vá até a loja e pegue groselhas, coentro, tomate e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o arroz branco cozido, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Cru Saudável como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Salada de frango Calcutá da casa Steinbeck, Lagosta de Calcutá em molho de espinafre e iogurte, e curry de frango andhra-kodi kura com molho (curry de frango simples ).

Ingredientes

Dose:

banana, descascada e cortada em cubos 2(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1pequeno

cenoura, descascada, aparada e esquartejada transversalmente 1Costela

aipo, esquartejado transversalmente 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1t pimenta branca em pó 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz branco cozido no vapor, quente 2fatia

pepino semeado, reduzido pela metade 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

groselha 4(inverno)

Hot Madras curry em pó 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 4ramo

coentro fresco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

folhas frescas de tomilho 4

ovos cozidos, descascados e cortados ao meio 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Chutney Calcutá do Trader Vic ou outro chutney à base de frutas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sementes de girassol descascadas sem sal torradas 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta branca moída na hora 1Quilograma

peitos de frango desossados e sem pele, cortados em 1⁄2 " - pedaços grossos 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coco ralado adoçado 1pequeno

tomate, cored e em cubos 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite de coco enlatado sem açúcar 1pequeno

cebola amarela, descascada e esquartejada longitudinalmente 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Chowchow

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Delaire Graff Chenin Blanc com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.