Camarão Limão E Risoto De Rúcula

Camarão Limão E Risoto De Rúcula
Camarão limão e Risoto de rúcula é um Gluten acompanhamento. Esta receita faz 40 porções com 50 calorias, 4g de proteína, e 2G de gordura um. Para 44 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 43 minutos. Vá até a loja e pegue as raspas de limão, a rúcula do bebê, a cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato Mediterrâneo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 12%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes são Camarão Limão E Risoto De Rúcula, Camarão limão e Risoto, e Risoto de limão com espargos e camarão.

Instrucao

1
Derreta 2 colheres de sopa da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
2
Adicione a cebola, a colher de chá de sal e a colher de chá de pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecer, 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
CebolaCebola
SalSal
3
Adicione o arroz e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
ArrozArroz
4
Adicione o vinho e cozinhe até absorver.
Ingredientes que você precisará
VinhoVinho
5
Adicione metade do caldo (1 xícara) e cozinhe, mexendo uma vez, até absorver, 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
CaldoCaldo
6
Adicione o caldo restante e cozinhe, mexendo uma vez, até que o arroz esteja macio e cremoso, 8 a 10 minutos. (Se o arroz não estiver cozido e a mistura estiver seca, adicione mais caldo e continue a cozinhar até ficar macia.)
Ingredientes que você precisará
CaldoCaldo
ArrozArroz
7
Adicione o camarão e cozinhe, mexendo, até ficar opaco por 3 a 5 minutos. Dobre a rúcula, o Parmesão, as raspas de limão e a colher de sopa restante de manteiga.
Ingredientes que você precisará
Raspas De LimãoRaspas De Limão
ParmesaoParmesao
RúculaRúcula
ManteigaManteiga
CamaraoCamarao
8
Polvilhe com a salsa e Parmesão adicional, se desejar.
Ingredientes que você precisará
ParmesaoParmesao
SalsaSalsa

Equipamento

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você pode experimentar é Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Uma expressão brilhante de frutas bem na frente, cumprimentando seu paladar com notas de grama cortada em um dia quente. O vinho é ancorado pela acidez nítida, mas não tanto quanto para dominar uma provocação fugaz de doçura que o deixa sorrindo. Arsheen tem um caráter inteligente e refrescante que dará clareza a uma variedade de preparações de peixe, aves e carne de porco.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em43 m.
Dose40
Pontuação De Saúde0
Revista