Camarão Cacciucco

Name: Camarão Cacciucco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 794 pimenta habenero Tomates de ameixa italianos, puré; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão cannellini cozido ou enlatado, escorrido; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de escarola, lavadas e rasgadas em pedaços; 1 bulbo de erva-doce, cortado em dados de 1/2 polegadas, frondes reservadas; 4 dentes de alho, esmagados; 2 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 1 limão, zested; 12 amêijoas littleneck; 2 um pouco de abobrinha picada Azeite extra virgem; 2 pequeno grandes ou cebolas, cortadas em dados de 1/2 polegada; 1 apertar Pitada esmagada flocos de pimenta vermelha; 1 grande pitada acafrao; 4 larges extras (U-10) camarão com casca; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

Camarão Cacciucco pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção contém 536 calorias, 20g de proteína, e 16g de gordura. Esta receita serve 2 e custa US $4,35 por porção. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Vá até a loja e pegue folha de louro, água, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Bacalhau do Pacífico e Molusco Cacciucco, Baixo preto e Gamberi Cacciucco, e O Que Fazer Em Cacciucco (Tuscan Seafood Stew) # FishFridayFoodies para receitas semelhantes.

Instrucao

Cubra uma panela grande com azeite extra-virgem e leve ao fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola em cubos, tempere com sal e cozinhe por 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione a erva-doce e a pimenta vermelha esmagada e cozinhe por mais 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Adicione o alho e o suor por mais 1 a 2 minutos. Os vegetais devem parecer macios e murchos, ser muito aromáticos, mas não têm cor.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Adicione o vinho branco e cozinhe até reduzir pela metade. Junte os tomates, o açafrão, as raspas de limão, a folha de louro e 1 xícara de água. Gosto de temperar e tempere com sal. Não deve ter gosto feito, mas deve ter um gosto bom. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos. Prove novamente; deve ter um gosto muito bom agora.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

Peitos De Faisão Se )

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Gordura De Porco

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Acafrao

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione um pouco mais de sal ,se necessário, (provavelmente será). Desligue o fogo e reserve.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Cubra uma frigideira grande com azeite e leve ao fogo alto. Tempere o camarão generosamente com sal. Quando o óleo estiver escaldante, adicione o camarão e cozinhe-o dos dois lados até que fique rosa, cerca de 1 minuto de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire o camarão da panela para um prato e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire o óleo da panela e leve ao fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as amêijoas e a mistura de tomate cozido. Cubra e cozinhe até que as amêijoas comecem a abrir, cerca de 5 minutos. Se a mistura de tomate começar a ficar muito grossa, adicione um pouco de água. Prove para se certificar de que tem um gosto bom e tempere com um pouco de sal, se necessário.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione o feijão, a escarola e o camarão cozido. Cubra e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Escarole

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Retire as amêijoas e o camarão da panela para uma tigela. Coloque os tomates e o feijão em 2 tigelas grandes. Disponha o camarão e as amêijoas por cima.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Decore com as folhas de erva-doce reservadas e regue com azeite extra-virgem. Chame-se uma super estrela!

Ingredientes que você precisará

Yukon

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

inteiro para presunto de corte 794pimenta habenero

Tomates de ameixa italianos, puré 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão cannellini cozido ou enlatado, escorrido 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de escarola, lavadas e rasgadas em pedaços 1

bulbo de erva-doce, cortado em dados de 1/2 polegadas, frondes reservadas 4

dentes de alho, esmagados 2um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 1

limão, zested 12

amêijoas littleneck 2um pouco de abobrinha picada

Azeite extra virgem 2pequeno

grandes ou cebolas, cortadas em dados de 1/2 polegada 1apertar

Pitada esmagada flocos de pimenta vermelha 1grande pitada

acafrao 4larges extras

(U-10) camarão com casca 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.