Camarão e vieiras com berinjela Asiática

Name: Camarão e vieiras com berinjela Asiática
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Asiáticas
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) Asiática chile colar; 1 kg (cerca de 4 ou 5) berinjelas Asiáticas, cortadas ao meio longitudinalmente e cortadas diagonalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura; 2 (inverno) folhas frescas de manjericão; 2 (inverno) folhas frescas de coentro; 2 (inverno) sumo de limão fresco; 4 cebola; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) vieiras do mar, músculos resistentes removidos; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) camarão (cerca de 24), sem casca e deveined; 2 (inverno) 6 pães de gergelim, divididos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Alcaçuz amarelo e verde; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas óleo vegetal (mais 2 colheres de sopa, se necessário); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Camarão e vieiras com berinjela asiática é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Uma porção contém 443 calorias, 27g de proteína, e 29g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $ 4,06 por porção. Vá até a loja e pegue a pasta asiática do chile, berinjelas Asiáticas, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Brownies De Sal Marinho De Framboesa como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 64%. Esta pontuação é sólida. Tentar Caldo Asiático Com Camarão Escalfado, Vieiras E Macarrão Soba, Desafio principal: Barramundi grelhado com camarão refogado Wasabi e vieiras em caldo Asiático, e Vieiras Estilo Asiático para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte as cebolinhas em comprimentos de 1 polegada, reservando partes brancas para outro uso. Seque os frutos do mar e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Abobrinha Sem Casca E Picada

Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar, em seguida, frite a berinjela com sal e pimenta até dourar dos dois lados e cozinhe (adicione 3 colheres de sopa a mais de óleo se a berinjela estiver grudando na frigideira).

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Saco De Espinafre Fresco

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira a berinjela para um prato cozido e mantenha quente, coberto.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Adicione 2 colheres de sopa de óleo à frigideira e sele o camarão e as vieiras em lotes, Sem aglomeração, até ficar cozido, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione mais óleo à frigideira, se necessário.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira para o prato e mantenha aquecido, coberto.

Adicione água, molho de soja, açúcar e pasta de chile à frigideira e cozinhe, mexendo, até reduzir pela metade. Junte o suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

1 Morango Descascado

6 Pães De Gergelim, Divididos

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva frutos do mar e berinjela com molho, cebolinha, coentro e manjericão.

Ingredientes que você precisará

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

1 Saco De Espinafre Fresco

Abobrinha Sem Casca E Picada

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Nota dos cozinheiros: berinjela é uma esponja para óleo. Não adicione mais óleo, mesmo que a frigideira pareça seca, a menos que a berinjela grude.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

1(pode ser ou desnatado)

Asiática chile colar 1kg

(cerca de 4 ou 5) berinjelas Asiáticas, cortadas ao meio longitudinalmente e cortadas diagonalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura 2(inverno)

folhas frescas de manjericão 2(inverno)

folhas frescas de coentro 2(inverno)

sumo de limão fresco 4

cebola 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

vieiras do mar, músculos resistentes removidos 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão (cerca de 24), sem casca e deveined 2(inverno)

6 pães de gergelim, divididos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Alcaçuz amarelo e verde 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo vegetal (mais 2 colheres de sopa, se necessário)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Esses vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarões preparados de várias maneiras, sejam grelhados, fritos ou em molho de alho. Você poderia tentar Ostertag Les Jardins Pinot Gris. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 35 dólares por garrafa.

Ostertag Les Jardins Pinot Gris

Certificado biodinâmico e praticando desde 1998, o Domaine possui 35,5 acres de vinhedos em mais de 88 parcelas separadas espalhadas pelas aldeias de Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvill e ALB. As uvas são colhidas à mão, prensadas suavemente e fermentadas com leveduras indígenas até ficarem totalmente secas. O vinho é então envelhecido, sur lie, em velhos barris de carvalho de 228 L, por 9 meses.