Cape Cod Clam Chowder

Name: Cape Cod Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bacon em cubos; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas camarão (contagem de 21 a 25), descascado e sem veias, com cauda; 4 Quilograma amêijoas quahog; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme para chicotadas pesadas; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 2 grande batatas, cortadas em cubos

Cape Cod Clam Chowder é um Gluten receita com 6 porções. Este prato principal tem 662 calorias, 21g de proteína, e 53g de gordura por porção. Para $2.72 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem bacon, amêijoas de quahog, creme de leite pesado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as batatas, você pode seguir este prato principal com o Batatas Doces Scones como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É um bastante barato receita para fãs de comida americana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 47%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cape Anne Chowder, Cape Mudge Halibut Chowder, e Clam Chowder para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque amêijoas em assadeiras.

Ingredientes que você precisará

Amêijoa

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse a 350 por 8 minutos ou até abrir um pouco. Shuck amêijoas; solte a carne das Conchas, descartando qualquer que permaneça fechado. Separe as amêijoas. Coe o caldo e reserve.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Caldo

Amêijoa

Carne

Equipamento que você usará

Forno

Cozinhe o bacon em um forno holandês até ficar crocante; remova o bacon e escorra em toalhas de papel, reservando 2 colheres de sopa de gotejamentos na panela.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Forno Holandês

Frigideira

Adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos ou até ficar translúcido. Junte o suco de molusco.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Amêijoa

Cebola

Adicione as batatas e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Misture o caldo reservado; cozinhe em fogo baixo 25 minutos. Junte o creme de leite e cozinhe por 25 minutos ou até que as batatas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

Batata

Caldo

Creme

Adicione amêijoas; cozinhe 5 minutos ou até aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

Amêijoa

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Equipamento

Ingredientes

Dose:

113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bacon em cubos 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

camarão (contagem de 21 a 25), descascado e sem veias, com cauda 4Quilograma

amêijoas quahog 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme para chicotadas pesadas 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 2grande

batatas, cortadas em cubos

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Amêijoas no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é o Hindsight Wines Chardonnay. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.