Caranguejo Benedict

Name: Caranguejo Benedict
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão picado; 4 um pouco de abobrinha picada Biscoitos de queijo, para servir; 4 grande colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; 1 Traco Caiena; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 2 gema; 4 grande (parcialmente &); 1 limão, espremido; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível carne de caranguejo, colhida sem conchas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa picada; 4 um pouco de abobrinha picada Salsa, para enfeitar; 1 Oreos Recheados Duplos molho de pimenta (recomendado: Tabasco); 1 apertar Sal pitada; 1 Oreos Recheados Duplos 1/2 xícara de vinho marsala doce; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 apertar Açúcar pitada; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 1 cp. queijo parmesão ralado vinagre branco; 1 cp. queijo parmesão ralado vinagre branco; 1 Oreos Recheados Duplos Molho Worcestershire

Precisa de um pescatarian morn meal? Caranguejo Benedict pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 519 calorias, 23g de proteína, e 45g de gordura um. Para $4.09 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue o molho de pimenta, a carne de caranguejo, a salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 55%. Esta pontuação é sólida. Tentar Caranguejo Benedict, Benedict Crab Cakes, e Ovos De Caranguejo Benedict para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto o caranguejo e o pimentão vermelho. Dobre delicadamente o caranguejo e os pimentões. Reservar. (Veja a nota de Cook)

Ingredientes que você precisará

8 Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

Caranguejo

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Combine todos os ingredientes, exceto o vinagre, no topo de uma caldeira dupla, sobre água fervente.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Bata até engrossar, aproximadamente 3 minutos; reserve até ficar pronto para usar. Não reaqueça nem cubra a panela. Fino, se necessário, com um pouco de caldo de galinha. Junte o vinagre.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Leve a água,o vinagre e o sal para ferver em uma panela média. Quebre um ovo em um pequeno ramekin e deslize suavemente o ovo na água.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Quebre outro ovo no mesmo copo e enquanto a água voltar a ferver, deslize o segundo ovo na água. Repetir.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Deixe ferver humildemente até que os ovos estejam postos. Isso levará cerca de 2 a 3 minutos para gemas macias.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Retire com uma escumadeira em um prato forrado com papel toalha.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Cubra um biscoito de queijo com um ovo escalfado.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

4-1/2 Colheres De Chá De Queijo Parmesão Ralado

Adicione uma pequena colher de salada de caranguejo em cima do ovo. Coloque a Holandês sobre o ovo e decore com salsa.

Ingredientes que você precisará

Molho Holandês

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Caranguejo

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Sirva imediatamente.

Equipamento

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Cevada Perolada Branca

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão picado 4um pouco de abobrinha picada

Biscoitos de queijo, para servir 4grande

colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente 1Traco

Caiena 4Crosta: migalhas de biscoito graham

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 2

gema 4grande

(parcialmente &)1

limão, espremido 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

carne de caranguejo, colhida sem conchas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa picada 4um pouco de abobrinha picada

Salsa, para enfeitar 1Oreos Recheados Duplos

molho de pimenta (recomendado: Tabasco)1apertar

Sal pitada 1Oreos Recheados Duplos

1/2 xícara de vinho marsala doce 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1apertar

Açúcar pitada 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca 1cp. queijo parmesão ralado

vinagre branco 1cp. queijo parmesão ralado

vinagre branco 1Oreos Recheados Duplos

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor.

No nariz estão tons cítricos, com maçã verde, abacaxi e aromas florais acentuados por traços de caramelo e avelã. A fruta brilhante e a acidez crocante típicas da denominação do rio russo são aparentes na boca, com componentes limão-limão e notas de pêra concentradas, compensadas por um final persistente de maçã e especiarias.

On the nose are citrus tones, with green apple, pineapple and floral aromas accentuated by caramel and hazelnut traces. The bright fruit and crisp acidity typical of the Russian River appellation are apparent in the mouth, with lemon-lime components and concentrated pear notes, offset by a lingering apple and spice finish.