Carne De Porco Desfiada

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida americana. Experimente fazer carne de porco desfiada em casa. Esta receita sem laticínios serve 14 pessoas e custa US$ 3,24 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 55g de proteína, 34g de gordura e um total de 725 calorias. Algumas pessoas fizeram esta receita e 50 diriam que acertou em cheio. Funciona bem como prato principal. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 9 horas e 45 minutos. Esta receita da Foodnetwork requer maionese, alho, maçã granny smith e mostarda dijon. Com pontuação colherada de 97%, este prato é espetacular. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Carne de porco desfiada com cerveja de fogão lento e sanduíches de carne de porco desfiada com churrasco, Sanduíches de carne de porco desfiada com cerveja de fogão lento e carne de porco desfiada com churrasco e Sanduíches de carne de porco desfiada com cerveja de fogão lento e carne de porco desfiada com churrasco.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 225 graus F.

Equipamento que você usará

Pães De Hambúrguer, Torrados

Combine todos os temperos para esfregar e massageie a carne.

Ingredientes que você precisará

Pimentas Fresno

2 Pimentas Fresno, Cortadas Ao Meio

Pimentões Fresno, Cortados Ao Meio

Coloque a carne de porco esfregada em uma assadeira e despeje a cerveja na assadeira. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 6 horas. Verifique periodicamente apenas para ter certeza de que tudo está indo bem, virando-o a cada 2 horas.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Pimentão

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Retire o papel alumínio e asse até que a carne de porco atinja a temperatura interna de 190 graus F, cerca de mais 3 horas.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Retire do forno, cubra frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 30 minutos.

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Em algum momento durante a maratona de cozimento, faça o molho. Em uma panela pequena misture todos os ingredientes e leve para ferver. Prove para ter certeza de que está delicioso.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Remova as pimentas. Quando o molho esfriar, recomendo colocá-lo em uma garrafa squeeze para facilitar o uso.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Retire o osso da carne de porco, ele deve deslizar para fora. Usando as mãos com luvas de prato ou com dois garfos, comece a “puxar” a carne de porco em pedaços longos. Livre-se da gordura e de tudo o mais que não pareça delicioso.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolinhas Picadas

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Sirva a carne de porco em pães de hambúrguer com um fiozinho de molho de vinagre a seu gosto e cubra com caule de brócolis e salada de cenoura.

Ingredientes que você precisará

Pão De Hambúrguer

1 Colher De Sopa De Manjericão Fresco Picado Ou 1/2 Colher De Chá De Manjericão Seco

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Combine todos os ingredientes. Tempere com sal para ter certeza de que está delicioso.

Ingredientes que você precisará

(tubo Grande)

Deixe descansar por pelo menos 1 hora antes de servir.

Equipamento

Pães De Hambúrguer, Torrados

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

7176 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

papel preto moído fresco, a gosto 1

1/2 libra de hadoque picado 3kg

(bone-in Boston butt, "X" patterns cut in the fat cap 6

caules de brócolis( salve os topos para outra coisa), descascados e julienned em um bandolim 55Nozes do tipo que você quiser (picadas)

refrigerante diet 55Nozes do tipo que você quiser (picadas)

refrigerante diet 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

refrigerante diet 12

burger buns, toasted 4

cenouras, descascadas e julienned em um bandolim 2(pode ser ou desnatado)

Caiena 3treinador pep classificado 200 correntes

costelas de aipo, julienned 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sal de aipo 2

Fresno chilies, sliced in half 606 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)786 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tiras cornichons 626 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Mostarda Dijon 2(inverno)

Mostarda Dijon 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

mostarda seca 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho, esmagado e finamente picado 2cravo

alho, esmagado 2(inverno)

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 1

Avózinha Smith maçã, pele, julienned 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 14Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 3366 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 3(inverno)

pimenton 1

cebola vermelha, julienned 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

(tubo grande)666 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Vinho recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Carne de porco desfiada no cardápio? Experimente combinar com Pinot Noir, Malbec e Sangiovese. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos de carne, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. O Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 80 dólares por garrafa.

Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs

A fina mousse de delicadas bolhas acompanha elegantemente os reflexos da sua cor dourada. Um cuvée que o surpreenderá pela sua pura intensidade de aromas de frutos secos, amêndoas e avelãs frescas misturadas com frutos de polpa branca. A sensação cremosa da bolha associada a aromas de brioche amanteigado e aromas minerais. Final persistente com uma doçura fresca e elegante. Esta grande garrafa fará um casamento perfeito com caviar ou ostras finas, mas também com peixes grelhados e mariscos.