Carne Pho

Beef pho pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita sem laticínios serve 6 e custa $12.68 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 187g de proteína, 189g de gordura, e um total de 3425 calorias. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem molho hoisin, coentro, coentro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o pau de canela, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de canela com batatas fritas de canela como sobremesa. Esta receita é típica da culinária vietnamita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 75%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada Vietnamita De Macarrão De Carne: Pho Tron, Carne Rouladen (rolos de carne alemães recheados com picles e Bacon), e Espargos embrulhados em carne com alho-o aperitivo perfeito para os amantes da carne.

Instrucao

Coloque a junta de carne em uma panela muito grande (9 quart ou mais). Tempere com sal e encha a panela com 2 galões de água. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Limpe a gordura da superfície da sopa e adicione o rabo de boi, rabanete e cebola. Amarre as vagens de anis, pau de canela, cravo, pimenta e gengibre em uma gaze ou coloque em um saco de especiarias; adicione à sopa. Junte o açúcar, o sal e o molho de peixe. Cozinhe em fogo médio-baixo por pelo menos mais 4 horas (quanto mais tempo, melhor). No final do cozimento, prove e adicione sal conforme necessário. Coe o caldo e volte à panela para ferver. Descarte especiarias e ossos. Reserve carne da Junta de carne para outros usos, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Molho De Peixe

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Rabo

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Chips De Canela Vietnamita

Limão, Raspas Raladas Na Hora

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1/4 Colher De Chá De Pimenta Caiena Em Pó, Opcional

Equipamento que você usará

Água Adicional

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver. Mergulhe o macarrão de arroz em água por cerca de 20 minutos e cozinhe em água fervente até ficar macio, mas não mole, cerca de 5 minutos. Corte o papel de carne congelado em fatias finas. A carne deve ser fina o suficiente para cozinhar instantaneamente.

Ingredientes que você precisará

Macarrão De Arroz

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque um pouco de macarrão em cada tigela e cubra com algumas fatias de carne crua. Concha caldo fervente sobre a carne e macarrão na tigela.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Concha

Vinagrete De Verjuice

Sirva com molho hoisin e molho sriracha ao lado. Coloque cebola, coentro, brotos de feijão, manjericão, cebolinha e limão à mesa para que os indivíduos adicionem coberturas ao seu gosto.

Ingredientes que você precisará

Sriracha

3 Gotas De Molho De Soja

Gengibre Inteiro Amassado

4 Onças De Ervilhas, Aparadas E Cortadas Pela Metade

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Água Adicional

Concha

Vinagrete De Verjuice

Ingredientes

Dose:

61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

brotos de feijão (feijão mungo)907pimenta habenero

rabo de boi 2Quilograma

junta de carne, com carne 227pimenta habenero

lombo de carne congelado 1Oreos Recheados Duplos

pimenta preta 1

Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial)1cp. queijo parmesão ralado

molho de peixe 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

coentro fresco picado 1butte derretido

raiz de gengibre fresco 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

cebola verde em fatias finas 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

4 onças de ervilhas, aparadas e cortadas pela metade 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

limes, esquartejado 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

cebola em fatias finas 2

cebolas picadas 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sriracha molho pimenta 1

rabanete branco (daikon), fatiado 680pimenta habenero

macarrão de arroz plano seco 1cp. queijo parmesão ralado

mais 2 colheres de sopa de água gelada 57pimenta habenero

vagens inteiras de anis estrelado 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

manjericão tailandês doce 1cp. queijo parmesão ralado

açúcar branco

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.