Carolina Puxou Carne De Porco

Name: Carolina Puxou Carne De Porco
Prep time: 14 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 12
Cuisine: Americanas
Ingredients: 5 Quilograma osso-no ombro de porco, com pele; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham (Reino Unido usa groselhas); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Mostarda Dijon; 12 um pouco de abobrinha picada Molho ou variações da Carolina do leste, para servir; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 cp. queijo parmesão ralado ombro; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham pimenta moída na hora; 2 Cebola Amarela Média Picada lascas de madeira para fumar, embebidas em água por 30 minutos e drenadas; 1 cp. queijo parmesão ralado páprica doce; 50 Sobre briquetes de carvão de madeira

Carolina puxou carne de porco é um sem glúten e sem laticínios receita com 12 porções. Para $2.45 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 59g de proteína, 37g de gordura, e um total de 743 calorias. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É trazido a você por comida e vinho. Uma mistura de sal kosher, cebola em pó, açúcar mascavo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 14 horas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 72%, o que é bom. Churrasco puxou carne de porco com molho Carolina, Carolina Puxou Sanduíches De Porco, e Melhor Carolina do mundo puxou carne de porco são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 27

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Em uma tigela média, bata a mostarda com o açúcar mascavo, sal, pimenta, páprica e cebola em pó. Coloque o ombro de porco, com o lado gordo para cima, em frigideiras descartáveis de alumínio dobradas de 14 por 18 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Ombro De Porco

Ombro

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Onças Fluidas De água Doce

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Pincele a carne de porco com a mistura de mostarda. Assado, descoberto, por 12 horas, até que a carne esteja muito macia e se afaste do osso do ombro.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

água Para Permitir

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Incline a panela e despeje os sucos para assar em uma tigela média; você deve ter cerca de 1 1/4 xícaras. Leve à geladeira os sucos por 30 minutos. Retire a gordura antes de usar.

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Enquanto isso, leve 10 dos briquetes de carvão. Quando as brasas estiverem quentes, cubra-as com os 40 briquetes restantes. Quando todas as brasas estiverem quentes, arrume 6 xícaras das lascas de madeira embebidas ao redor das brasas. Coloque a assadeira na grelha sobre as brasas e lascas de madeira. Cubra a grelha, abra parcialmente as saídas de ar e fume o ombro de porco por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ombro De Porco

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire com cuidado a carne de porco e a grelha e mexa as brasas algumas vezes. Espalhe as 2 xícaras restantes de lascas de madeira embebidas sobre as brasas. Substitua a grelha e devolva a carne de porco à grelha. Cubra e fume por mais 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira a carne de porco para uma superfície de trabalho e deixe descansar por 30 minutos. Retire a carne dos ossos; descarte os ossos, gristle, pele e gordura. Usando pinças e um garfo, ou seus dedos, pique finamente a carne e transfira-a para uma tigela grande. Misture a carne desfiada com 1/4 xícara dos sucos torrados reservados e sirva com um dos três molhos para churrasco.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado