Cate's Springtime Risotto Soup

Name: Cate's Springtime Risotto Soup
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Arroz Arborio ou outro arroz de grão curto; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 polegada) espargos fatiados (cerca de 1 Libra); 1 Quilograma caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) casca de limão ralada; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 57 pimenta habenero 1/2 xícara de queijo parmesão fresco ralado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível espinafre picado grosseiramente

A receita da sopa de Risoto de Primavera de Cate pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em cerca de 45 minutos. Esta receita sem glúten serve 4 e custos $2.56 por porção. Esta sopa tem 283 calorias, 12g de proteína, e 8G de gordura por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Uma mistura de arroz arborio, noz-moscada moída, casca de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Risoto Primavera, Risoto Orzo Primavera, e Eu Amo Risoto Na Primavera para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola; refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione a casca de limão; refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peras Bartlett Ou D'Anjou

Adicione o arroz; refogue 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

Misture o caldo e deixe ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos. Misture aspargos, espinafre e noz-moscada; cozinhe, descoberto, 2 minutos ou até que os aspargos estejam crocantes. Cubra cada porção com queijo.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)