Cebola napolitana e carne Ragu - - - la Genovese

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a cebola Napolitana e o Ragu de Carne - - - la Genovese. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 8 e custos $2.2 por porção. Uma porção contém 345 calorias, 30g de proteína, e 16g de gordura. Esta receita da Foodnetwork tem 12 fãs. Vá até a loja e pegue cebolas, pancetta, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o salame, você pode seguir este prato principal com o Chocolate Sobremesa Salame como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas e 30 minutos. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Ragu Napolitano, Carne Ragu, e Pappardelle Com Carne Ragù.

Instrucao

Picar o pancetta, salame e prosciutto juntos para formar uma pasta. Em uma panela grande e de fundo pesado, aqueça o azeite e adicione a pasta de porco. Cozinhe em fogo médio para amolecer, mas não cor.

Ingredientes que você precisará

Presunto

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Cebolas Roxas Picadas

Couve Fresca Picada

Carne Moída

1/2 Cabeça De Repolho Roxo, Fatiada Finamente

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione a carne e doure bem por todos os lados para formar uma crosta marrom profunda.

Ingredientes que você precisará

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Retire a carne e reserve.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Para a mesma panela, adicione as cebolas, cenouras e aipo e cozinhe 1 a 2 minutos, para amolecer, mas não marrom.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os tomates, 1/2 colher de chá de sal e vinho e leve para ferver, raspando o fundo da panela com uma colher de pau para soltar os pedaços dourados. Volte a carne para a panela, cubra bem a panela e cozinhe em fogo baixo por 2 1/2 horas ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire a carne da panela e deixe descansar 15 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Leve 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de sal. Cozinhe o mezzani de acordo com as instruções da embalagem, até ficar macio ainda al dente.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Tempero Sazon