Cheesecake de maçã com caramelo do primo Johnnie

O Cheesecake de Maçã Caramelo do Primo Johnnie leva cerca de 14 horas e 25 minutos do começo ao fim. Por US$ 1,57 por porção , esta receita cobre 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 16 pessoas. Uma porção contém 671 calorias , 8g de proteína e 45g de gordura . Será um sucesso no seu evento de Halloween . É trazido a você pela Foodnetwork. 11 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Se você tiver creme, cream cheese, amido de milho e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Funciona bem como sobremesa. É uma boa opção se você segue uma dieta ovo-lacto-vegetariana . Com uma pontuação colherada de 23% , este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Molho de Cheesecake com Manteiga de Maçã e Caramelo para Festa de Maçã de Outono , Cheesecake de Maçã com Caramelo e Cheesecake de Maçã com Caramelo .

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Enrole bem o fundo e as laterais de uma forma de mola de 25 cm com papel alumínio para evitar que a umidade do banho-maria penetre no cheesecake

Ingredientes que você precisará

Colher De Sopa Cheia De Pimenta Branca

Inigualáveis Em Prata, Para Decoração

Equipamento que você usará

Laço De Chocolate

5 Xícaras De Pêssegos Frescos Ou Congelados Fatiados, Descongelados

2 Xícaras De Arroz Integral Cozido, Dividido

Em um processador de alimentos, misture as migalhas do biscoito, a manteiga e o açúcar. Pressione a mistura no fundo e na metade das laterais da assadeira preparada.

Ingredientes que você precisará

2 Quadrados De 1 Onça De Chocolate Meio Amargo

3 Colheres De Sopa De Cebolinha Em Fatias Finas, Apenas A Parte Verde

Figos Secos, Com Caule

Equipamento que você usará

Inigualáveis Em Prata, Para Decoração

Cebolinha Em Fatias Finas, Apenas A Parte Verde

Asse a crosta por 10 minutos e depois retire do forno para esfriar completamente.

Ingredientes que você precisará

água (70° A 80°)

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Arroz Integral Cozido, Dividido

Em um processador de alimentos ou na batedeira, misture o cream cheese, o açúcar e o amido de milho até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

2-1/2 Colheres De Chá De água De Rosas, Opcional

Cortadores De Biscoitos Estrela E 2 Polegadas)

Figos Secos, Com Caule

Equipamento que você usará

Cerca De 1,5 Onças (43 Gramas) De Açúcar

Inigualáveis Em Prata, Para Decoração

Adicione o creme de leite, o suco de laranja e a baunilha e misture até ficar homogêneo. Junte os ovos, um de cada vez, batendo até incorporar bem. *Nota do cozinheiro: É importante misturar bem e sem grumos, pois isso deixará o recheio com uma consistência mais lisa quando assado.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo

Pão De Centeio Integral Em Fatias Grossas, Opcional

Inigualáveis Em Prata, Para Decoração

1/2 Libra De Peito De Peru Fatiado, Grosso Ou Assado, Picado

Despeje o recheio na crosta. Coloque uma assadeira sobre uma gradinha no centro do forno e transfira o cheesecake para a assadeira. Encha a assadeira com água quente até a metade das laterais da assadeira e cubra-a com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

água (70° A 80°)

Colher De Sopa Cheia De Pimenta Branca

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

5 Xícaras De Pêssegos Frescos Ou Congelados Fatiados, Descongelados

2 Xícaras De Arroz Integral Cozido, Dividido

Asse até que o centro se mova apenas ligeiramente quando a forma for sacudida, cerca de 1 hora e 45 minutos. Verifique o nível da água após cerca de 1 hora de cozimento, adicionando mais água, se necessário. Retire com cuidado a forma do forno e transfira a forma de bolo para uma gradinha para esfriar. Leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Colher De Sopa Cheia De Pimenta Branca

Equipamento que você usará

Chantilly Adoçado E Amêndoas Fatiadas Torradas, Opcional

2 Xícaras De Arroz Integral Cozido, Dividido

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cebolinha Em Fatias Finas, Apenas A Parte Verde

Equipamento que você usará

Cebolinha Em Fatias Finas, Apenas A Parte Verde

Adicione as maçãs e as nozes e cozinhe, mexendo, até ficarem cobertas com manteiga, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Mistura De Salada De Repolho Tricolor Ralada

3 Colheres De Sopa De Cebolinha Em Fatias Finas, Apenas A Parte Verde

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

Adicione o açúcar e mexa até que o açúcar se dissolva e o líquido ferva, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Figos Secos, Com Caule

Usando uma escumadeira, transfira as maçãs e as nozes para uma tigela. Reduza o fogo para médio-alto e cozinhe o líquido restante, mexendo sempre, até ficar âmbar profundo, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Mistura De Salada De Repolho Tricolor Ralada

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

Equipamento que você usará

Pão Branco, Crostas Removidas E Cortadas Em Cubos De 1 Polegada

Chantilly Adoçado E Amêndoas Fatiadas Torradas, Opcional

Retire a frigideira do fogo para interromper o cozimento e acrescente o creme de leite. Tenha cuidado, pois o creme pode respingar. Retorne a frigideira ao fogo e deixe ferver, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Vermelho, Dividido

Equipamento que você usará

Salada Goya E Tempero Vegetal

Cebolinha Em Fatias Finas, Apenas A Parte Verde

Retire o molho do fogo e junte as maçãs e as nozes. Deixe esfriar até ficar morno.

Ingredientes que você precisará

Mistura De Salada De Repolho Tricolor Ralada

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

1/2 Libra De Tortellini De Queijo

Espalhe a mistura de caramelo e maçã uniformemente por cima do cheesecake. Refrigere até estar pronto para servir. Use uma faca umedecida em água quente para cortar o cheesecake.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Arroz Integral Cozido, Dividido

Mistura De Salada De Repolho Tricolor Ralada

Colher De Sopa Cheia De Pimenta Branca

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Carne De Porco Desfiada Preparada

Equipamento

Laço De Chocolate

5 Xícaras De Pêssegos Frescos Ou Congelados Fatiados, Descongelados

2 Xícaras De Arroz Integral Cozido, Dividido

Inigualáveis Em Prata, Para Decoração

Cebolinha Em Fatias Finas, Apenas A Parte Verde

Cerca De 1,5 Onças (43 Gramas) De Açúcar

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

Chantilly Adoçado E Amêndoas Fatiadas Torradas, Opcional

Pão Branco, Crostas Removidas E Cortadas Em Cubos De 1 Polegada

Salada Goya E Tempero Vegetal

1/4 Xícara De Carne De Porco Desfiada Preparada

Ingredientes

Dose:

8Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga (1 palito)9Crosta: migalhas de biscoito graham

(1 palito mais 1 colher de sopa) manteiga derretida 2Crosta: migalhas de biscoito graham

ervilhas congeladas 907pimenta habenero

pacotes cream cheese, amaciado 5

(parcialmente &)2521 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de biscoito graham (cerca de 22 biscoitos)1191 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1241 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de laranja espremido na hora 55pimenta habenero

nozes picadas 680pimenta habenero

(cerca de 3 grandes) maçãs douradas deliciosas, descascadas, cortadas e cortadas em cubos de 1/2 de polegada 454pimenta habenero

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 100pimenta habenero

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa 200pimenta habenero

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa 300pimenta habenero

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Vinho recomendado: Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce e Sauternes são minhas principais opções para Cheesecake. Vinhos brancos de sobremesa são uma escolha segura para cheesecake (sem chocolate), mas um lambrusco doce ficará muito bom com o clássico cheesecake de morango. O Snake River Late Harvest Riesling com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.

Riesling de colheita tardia de Snake River

Feito a partir de uvas deixadas penduradas na videira em nossa propriedade Arena Valley Vineyard, o Late Harvest Riesling é o nosso vinho de sobremesa original. Nosso 2011 tem nariz de lima com notas minerais e final de mel. Desfrute deste vinho com sobremesas à base de fruta ou como aperitivo refrescante.