Chiles Rellenos

Se você tem aproximadamente 1 hora e 45 minutos para gastar na cozinha, Chiles Rellenos pode ser um excelente ovo lacto vegetariano receita para tentar. Para $3,0 por porção, você adquire um prato principal que serve 6. Uma porção contém 430 calorias, 14g de proteína, e 23g de gordura. Esta receita da Foodnetwork requer fermento em pó, alho, Serrano chile e coentro. 3 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 61%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Chiles Anchos Rellenos De Queso (recheados com queijo Ancho Chiles), Chiles poblano recheados em arroz branco (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), e Caçarola De Chiles (Chiles) Rellenos Com Baixo Teor De Gordura.

Instrucao

Equipamento especial: espetos de madeira com cerca de 6 polegadas de comprimento

Equipamento que você usará

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Coloque uma prateleira na prateleira mais superior do elemento da grelha e pré-aqueça.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque as pimentas numa frigideira forrada com papel alumínio e grelhe, virando ocasionalmente com pinças, até a pele ficar carbonizada, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Transfira as pimentas para uma tigela, tampe e deixe esfriar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Esfregue cuidadosamente a pele carbonizada das pimentas. Usando uma faca pequena, faça uma fenda longitudinal ao longo do lado de cada chile para formar um bolso. Corte cuidadosamente e descarte as sementes.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Corte o queijo em placas de 6 (1/4 de polegada de espessura), cerca de 3/4 do comprimento de cada chile (seus chiles provavelmente variam em comprimento, então adapte o queijo aos chiles). Coloque os pedaços de queijo no bolso de cada chile para que fiquem 2/3 cheios. (Se o queijo sobressair das pimentas, corte um pouco.) "Costurar" cada chile fechado com um espeto de madeira ou um palito comprido. (Os espetos devem ser mais longos do que as pimentas, para que possam ser facilmente retirados após a fritura.)

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

Palitos De Dente (para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Bata a farinha, o fermento, o cominho e o sal em uma tigela grande. Misture a cerveja para um fazer uma massa lisa.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 2 Colheres De Chá De Manteiga Fria, Divididas

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma panela grande, larga e de fundo pesado, despeje o óleo a uma profundidade de cerca de 3 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Aqueça em fogo médio até que um termômetro de fritura inserido no óleo Registre 365 graus F.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Coloque a farinha para dragagem em um prato. Trabalhando em 2 lotes, dragar as pimentas na farinha (a umidade das pimentas cria uma pasta leve com a farinha que sela sobre as lágrimas), mergulhar na massa e adicionar cuidadosamente ao óleo. Frite, virando as pimentas uma vez, até dourar e ficar crocante, cerca de 4 minutos por lote. Usando uma pinça, transfira os chiles rellenos para uma assadeira forrada com papel toalha seca para escorrer.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Biscoitos Variados Ou Chips De Pita