Chocolate Cheesecake Cupcakes com cobertura de Ganache

Name: Chocolate Cheesecake Cupcakes com cobertura de Ganache
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos cebola cp.; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga, amolecida; 85 pimenta habenero queijo creme, amolecido; 1 ovo, à temperatura ambiente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pó instantâneo do espresso, opcional; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite, à temperatura ambiente; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível semisweet chocolate chips; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham mini chips de chocolate semisweet; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar, mais 2 colheres de sopa; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cacau em pó sem açúcar; 1 Oreos Recheados Duplos (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham nozes picadas

Bolo De Queijo De Chocolate Cupcakes com cobertura de Ganache pode ser apenas o Americano receita que você está procurando. Para 48 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 309 calorias, 4g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita serve 12. Esta receita é apreciada por 7 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue farinha, leite, cream cheese e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 26%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Como fazer um bolo de chocolate com creme de leite e creme de leite com creme de leite e creme de leite., Cupcakes de Chocolate com cobertura de Ganache e Marshmallow, e Cupcakes de café expresso com Ganache de chocolate ao leite e cobertura de Chocolate branco para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o rack no meio do forno e pré-aqueça a 350 graus F. Linha 12 copos de muffin com papéis de cupcake.

Ingredientes que você precisará

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

Equipamento que você usará

Metades De Biscoito Graham

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Em uma tigela média, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal e reserve. Usando uma batedeira, creme de manteiga e 3/4 xícara de açúcar até amarelo pálido, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cebola Cp.

Papel De Arroz

1 C. De Cebola Picada

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Doces Salva-vidas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o ovo e mexa até ficar combinado. Adicione delicadamente metade da mistura de farinha e mexa até incorporar.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture o leite.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Adicione a mistura de farinha restante e mexa até combinar. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, 2 colheres de sopa de açúcar e baunilha. Junte as gotas de chocolate e as nozes.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Leite 2%

1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Paus De Canela Curtos

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Encha os forros de cupcake preparados com massa de chocolate suficiente para cobrir o fundo.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

Equipamento que você usará

Metades De Biscoito Graham

Adicione um pouco do recheio de cream cheese a cada um, depois cubra com a massa restante (o recheio de cream cheese não deve ser visível).

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes

Asse por 20 minutos.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Deixe os cupcakes repousarem na panela por 3 minutos e, em seguida, retire e deixe esfriar completamente em um rack.

Ingredientes que você precisará

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Mergulhe cada cupcake no ganache, formando uma camada uniforme de cobertura.

Ingredientes que você precisará

Balas Pequenas Skittles

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

1 Pimenta Morita Seca

Coloque na geladeira para definir, cerca de 15 minutos.

Coloque uma tigela à prova de calor sobre uma panela com água fervente e misture o chocolate, o creme e o pó de café expresso (se estiver usando). Continue mexendo até que o chocolate derreta e a mistura fique espessa, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Expresso Instantâneo