Chouriço e envoltórios de ovo frito
Se você tem sobre 20 minutos para passar na cozinha, os envoltórios de chouriço e ovo frito podem ser espetaculares livre de laticínios receita para tentar. Para $3.62 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 42g de proteína, 56g de gordura, e um total de 787 calorias. Esta receita serve 4. Uma mistura de pães achatados, rúcula, alcaparras e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 108 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você pela BBC Good Food. Funciona bem como um café da manhã bastante caro. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 47%, o que é bom. Tentar Sanduíche de ovo frito com chouriço e Poblano, Chouriço e couve hash com um ovo frito, e Ovo Frito de José Andrés com chouriço para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque o chouriço em uma frigideira fria em fogo baixo e aumente gradualmente. Frite até ficar cozido e começar a ficar crocante.
Levante o chouriço da panela, deixando para trás apenas óleo suficiente para impedir que os ovos grudem. Quebre os ovos na panela e frite-os como quiser (uma gema quase definida é melhor se você quiser evitar pingos!).
Espalhe um pouco de maionese sobre cada pão achatado, adicione um punhado do foguete e algumas alcaparras com duas metades de chouriço a cada uma.
Coloque o ovo por cima, depois dobre a ponta e os dois lados antes de dobrar.