Chouriço Scotch Eggs

Você nunca pode ter muitas receitas de bebidas,então experimente os ovos de chouriço Scotch. Uma porção deste prato contém cerca de 24g de proteína, 64G de gordura, e um total de 767 calorias. Esta receita sem laticínios serve 6 e custos $2.54 por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue sal kosher, tortilhas de milho, óleo vegetal e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 39%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Ovos cozidos com chouriço crocante, óleo de chouriço e páprica defumada, Ovos Escoceses, e Ovos escoceses para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque 6 dos ovos em uma panela média (eles devem caber em uma única camada).

Ingredientes que você precisará

Ovo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione água fria suficiente para cobrir os ovos em 1 polegada. Leve a água para ferver em fogo alto e retire a panela do fogo. Cubra com uma tampa apertada e deixe os ovos repousarem na água quente por 3 minutos. Enquanto isso, prepare um banho de água gelada enchendo uma tigela grande até a metade com gelo e água.Quando os ovos estiverem prontos, transfira-os para o banho de água gelada usando uma escumadeira.

Ingredientes que você precisará

Agua

Ovo

Gelo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

Frigideira

Deixe os ovos repousarem até ficarem frios, cerca de 10 minutos. Com cuidado, quebre e descasque cada ovo. (Tudo bem se seus ovos não estiverem perfeitamente descascados.) Lave os ovos em água fria para remover quaisquer pedaços de casca residuais e seque-os com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Agua

Ovo

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Coloque-os em uma assadeira com aro e reserve.Quebre os 2 ovos restantes em uma tigela média, tempere com sal e pimenta e bata levemente com um garfo para quebrá-los; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Ovo

Equipamento que você usará

Assadeira

Levar

Tigela

Coloque a farinha em um prato raso, tempere com sal e pimenta e mexa para combinar; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Coloque os chips de tortilha na tigela de um processador de alimentos equipado com um acessório de lâmina e processe em migalhas finas (você deve ter cerca de 1 xícara). Como alternativa, coloque os chips em um saco plástico que pode ser fechado novamente, pressione o ar e sele o saco. Usando um rolo, esmague os chips em migalhas finas uniformes.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Azul Esmagados

Batatas Fritas

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Sacos Ziploc

Rolo

Tigela

Coloque as migalhas em um segundo prato raso; Reserve.Divida o chouriço em 6 porções uniformes, enrole cada uma em uma bola e coloque na assadeira com os ovos cozidos.Forre uma superfície de trabalho com filme plástico e tenha uma segunda folha de filme plástico pronta.

Ingredientes que você precisará

Chourico

Ovo

Rolar

Envolver

Equipamento que você usará

Assadeira

Plastico

Coloque 1 bola de chouriço no meio do filme plástico na superfície de trabalho e cubra com a segunda folha de filme plástico. Usando um rolo, enrole o chouriço em uma empada muito fina com cerca de 5 polegadas de diâmetro. Retire a folha superior do filme plástico e reserve.

Ingredientes que você precisará

Chourico

Rolar

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Rolo

Coloque um ovo cozido no centro do hambúrguer. Puxe suavemente as bordas do filme plástico inferior para cima para colocar o ovo no peito do chouriço. Pegue o ovo embrulhado em chouriço e use as mãos para suavizar suavemente a superfície e remendar quaisquer buracos, certificando-se de que o ovo esteja completamente e firmemente envolto em chouriço. Retorne o ovo à assadeira e repita com o chouriço restante e os ovos.Draga 1 ovo chouriço-fechado na farinha. Em seguida, mergulhe-o nos ovos batidos, deixando o excesso escorrer. Finalmente, enrole-o nas migalhas de tortilha até ficar bem revestido e pressione suavemente para aderir ao revestimento. Devolva o ovo à assadeira. Repita com os ovos restantes.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Chourico

Farinha Para Todos Os Fins

Ovo

Rolar

Mergulho

Equipamento que você usará

Assadeira

Plastico

Aqueça o óleo em um forno holandês ou em uma panela grande de fundo pesado em fogo médio-alto até atingir 177° em um termômetro de fritura/doce. Coloque uma gradinha sobre uma assadeira; Reserve.Quando o óleo estiver pronto, adicione 3 dos ovos. Frite, virando ocasionalmente, até dourar e o chouriço ficar cozido, cerca de 4 minutos. Usando uma escumadeira, retire os ovos para a gradinha. Repita com o restante eggs.To sirva, corte cada ovo ao meio e tempere os lados cortados com sal.

Ingredientes que você precisará

Chourico

Doce

Ovo

Sal