Como fazer molho de caramelo

Name: Como fazer molho de caramelo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo escuro bem embalado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de chicotadas pesadas (não ultra-pasteurizado); 1 cp. queijo parmesão ralado (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada

Como fazer molho de caramelo é um sem glúten e lacto ovo vegetariano molho. Esta receita faz 3 porções com 1891 calorias, 4g de proteína, e 111g de gordura um. Para $1.04 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue sal kosher, extrato de vanillan, creme de leite e algumas outras coisas para fazer hoje. 675 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você simplesmente receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Esta pontuação é improvável. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Molho De Caramelo, Molho De Caramelo, e Molho De Caramelo.

Instrucao

Molho de caramelo leva cerca de meia hora para fazer, do início ao fim.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Cereal Granola Sem Passas

Tenha tudo pronto para ir: primeiro, antes de começar, certifique - se de ter tudo pronto para ir-o creme e o açúcar mascavo ao lado da panela, medido e esperando. Fazer caramelo é um processo rápido que não pode esperar para caçar ingredientes.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Ombro

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Derreta a manteiga, adicione o açúcar mascavo: em uma panela de 2 quartos de aço inoxidável de fundo pesado, derreta a manteiga em fogo baixo a médio. Pouco antes de a manteiga derreter, adicione todo o açúcar mascavo escuro de uma vez e mexa com uma colher de pau até que o açúcar esteja uniformemente molhado.

Ingredientes que você precisará

Ombro

1 C. De Cebola Picada

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Mexa com pouca frequência: mexa com pouca frequência até que a mistura deixe de parecer granulada para lava derretida. Certifique-se de entrar nos cantos da panela e observe atentamente como a mistura muda. Levará cerca de 3 a 5 minutos.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Observe a textura: logo antes de adicionar o creme, o açúcar mascavo caramelizante começará a parecer mais líquido e menos espesso areia molhada.

Ingredientes que você precisará

Ombro

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Adicione o creme, deixe ferver: neste ponto, adicione todo o creme de uma vez e substitua a colher por um batedor. Abaixe o fogo um pouco e bata o creme na mistura.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Quando o líquido estiver uniforme, volte a aquecer para médio e bata a cada poucos minutos por um total de 10 minutos ou até registrar 107° em um termômetro digital ou de doces.

Ingredientes que você precisará

Balas Pequenas Skittles

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Deixe descansar e transfira para o veículo de armazenamento para esfriar: depois que o líquido ferver no fogão por 10 minutos, desligue o fogo e deixe descansar por um ou dois minutos antes de transferir para um recipiente de Armazenamento À Prova de calor. (Eu prefiro uma tigela de aço inoxidável ou vidro.) Arrefecer até à temperatura ambiente.

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Prove, adicione sal e extrato de baunilha a gosto: quando o líquido butterscotch estiver em temperatura ambiente, tome um pequeno sabor. É importante saber o sabor do açúcar mascavo cozido e da manteiga, e o que acontece ao transformar essa doçura plana em sabor real de caramelo.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Caramelo

Ombro

1 C. De Cebola Picada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Bata ao meio o sal e o extrato de baunilha. Prove novamente.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione mais sal e extrato de baunilha até obter o sabor maravilhoso do verdadeiro caramelo.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Caramelo

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Butterscotch faz uma cobertura fantástica para sorvete.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

Refrigere o molho de caramelo em um recipiente não reativo com uma tampa bem ajustada somente depois que o molho esfriar completamente. Ele manterá por um mês refrigerado, ou seja, se você puder evitar comê-lo o tempo todo, ele esfriou e foi temperado ao seu gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Cereal Granola Sem Passas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos