Como fazer molho de Frango Assado
Como fazer molho de frango assado pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de molho. Esta receita faz 4 porções com 80 calorias, 6g de proteína, e 3G de gordura um. Para 44 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 47 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, farinha, gotejamentos de um frango assado e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 15 minutos. Com uma colher pontuação de 45%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Como fazer molho de frango, Frango assado clássico com molho, e Frango assado clássico e molho.
Instrucao
Despeje a gordura das gotejamentos em uma tigela e reserve.
Bata a farinha em gotejamentos restantes deixados na panela; a mistura parecerá seca.
Adicione 2 colheres de sopa de gordura reservada, ou conforme necessário, à mistura de gotejamentos para combinar com a farinha.
Coloque a mistura de gotejamentos em fogo baixo e torrar a farinha até dourar e a mistura exala uma fragrância de nozes, cerca de 5 minutos.
Regue cerca de 1/3 xícara de caldo de frango frio de cada vez em gotejamentos de panela, mexendo cada adição de caldo na mistura até combinar bem. Continue mexendo, raspando qualquer gotejamento de panela dourada do fundo da panela em molho;leve para ferver. Continue a cozinhar, mexendo sempre, até que o molho seja espesso e a farinha tenha combinado com o líquido, de 8 a 10 minutos.
Ajuste a espessura do molho; se muito grosso, bata um pouco mais de caldo. Se o molho for muito fino, continue a ferver, mexendo sempre, até reduzir e engrossar, cerca de mais 10 minutos. Para obter a textura mais suave, coe o molho antes de servir.