Cooking Light's Ultimate Roasted Turkey

Name: Cooking Light's Ultimate Roasted Turkey
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível maca; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 1 Oreos Recheados Duplos 1 c. de cebola picada; 1 cp. queijo parmesão ralado ervilhas congeladas; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham xarope de milho escuro, dividido; 1 cp. queijo parmesão ralado sálvia esfregada seca; 411 pimenta habenero caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 4 dentes de alho, cortados e divididos; 2 cebolas, esquartejadas e divididas; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 recipiente (7 onças) de cebola picada; 2 Maçãs deliciosas douradas, cored, esquartejado, e dividido; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 5 Quilograma peru fresco ou congelado, descongelado

Cooking Light's Ultimate Roasted Turkey pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 520 calorias, 70g de proteína, e 19g de gordura por porção. Para $1.6 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue dentes de alho, maçãs douradas, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Graca será ainda mais especial com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Cozinhar Light's Peru Mini Meatloaves, Cooking Light's Turkey and White Bean Chili, e Cozinhar leve a couve-flor assada do Quick Cook completo, grão de bico e azeitonas.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Forno

Combine a cidra e 4 colheres de sopa de xarope de milho em uma panela pequena; leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Xarope De Milho

Cidra

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo; Reserve.

Retire e reserve miúdos e pescoço da Turquia. Lave o peru com água fria; seque. Corte o excesso de gordura. Levante as pontas das asas para cima e para trás; dobre sob a Turquia.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Agua

Combine temperos para aves, sálvia, sal e pimenta. Esfregue a mistura de tempero na cavidade da pele e do corpo.

Ingredientes que você precisará

Tempero Seco Esfregar

Pimenta

Sage

Sal

Coloque metade do alho, quartos de cebola e quartos de maçã na cavidade do corpo.

Ingredientes que você precisará

Alho

Maca

Cebola

Coloque o peru, com o lado do peito para cima, em uma assadeira rasa revestida com spray de cozinha. Disponha o alho restante, a cebola e a maçã ao redor da Turquia na panela. Insira um termômetro de carne na parte carnuda da coxa, certificando-se de não tocar nos ossos.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Alho

Turquia Inteira

Maca

Cebola

Osso

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Assadeira

Asse em forno a 375 por 45 minutos. Baste Peru com xarope de cidra e cubra com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Xarope

Equipamento que você usará

Forno

Aluminio

Asse a 375 mais 2 horas e 15 minutos ou até que o termômetro de carne Registre 180, regando com xarope de cidra 4 vezes em intervalos regulares.

Ingredientes que você precisará

Xarope

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Deixe repousar por 10 minutos. Descarte a pele.

Retire o peru da panela, reservando gotejamentos para molho.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Molho

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque o peru em uma travessa; mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Coe os pingos através de uma peneira em uma tigela; descarte os sólidos.

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Coloque um saco plástico com zíper dentro de uma medida de vidro de 2 xícaras.

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Despeje gotejamentos no saco; deixe repousar 10 minutos (a gordura subirá até o topo). Saco de vedação; cuidadosamente cortar 1 canto inferior do saco.

Escorra os pingos em uma tigela, parando antes que a camada de gordura atinja a abertura; descarte a gordura.

Equipamento que você usará

Tigela

Enquanto o Peru assa, derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Panela

Adicione os miúdos reservados e o pescoço; refogue por 2 minutos de cada lado ou até dourar.

Adicione o caldo e deixe ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos. Coe a mistura através de uma peneira em uma tigela, descartando sólidos. Reserve uma mistura de caldo de 1/4 xícara.

Ingredientes que você precisará

Caldo