Coq au vin

A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira tem 317 calorias, 10g de proteína, e 21g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $3.67 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem óleo vegetal, louro, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Tentar Coq au Riesling pasta para receitas semelhantes.

Instrucao

Na noite anterior à porção, coloque os pedaços de frango em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione metade das rodelas de cenoura e toda a cebola picada ao prato, juntamente com metade dos raminhos de tomilho, a folha de louro e os grãos de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco

Pimenta

Louro

Cenoura

Cebola

Despeje o vinho sobre o frango e cubra o prato. Coloque na geladeira durante a noite. No dia seguinte, retire os pedaços de frango e os legumes com pinças ou uma escumadeira e reserve o frango e os legumes em 2 pratos separados. Coe a marinada, descarte as ervas.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Marinada

Frango Inteiro

Erva

Vinho

Equipamento que você usará

Escumadeira

Pinca

Aqueça o óleo em um forno holandês de ferro fundido grande. Doure os pedaços de frango em vários lotes até dourar. Reserve o frango ao dourar em uma bandeja forrada com papel toalha para escorrer.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Oleo

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Forno Holandês

Adicione os legumes embebidos em vinho reservados e os dentes de alho esmagados ao prato, adicionando mais óleo conforme necessário; doure-os bem. Devolva o frango ao forno holandês com os legumes dourados, juntamente com o caldo de galinha, a marinada reservada e 1 colher de sopa de sal. Mexa, leve para ferver e cubra.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Vegetal

Marinada

Frango Inteiro

Cravo

Alho

Sal

Vinho

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Deixe ferver em fogo baixo por 1 a 2 horas.Quando completamente cozido, desligue o fogo e deixe o caldo esfriar um pouco enquanto você descasca as cebolas peroladas e corta os cogumelos ao meio.

Ingredientes que você precisará

Cebola Pérola

Cogumelo

Caldo

Corte o bacon em tiras de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Adicione-os a uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio. Frite as tiras de bacon até ficarem crocantes.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Frigideira

Remova-os para um prato forrado com papel toalha para escorrer, reservando-os para outro uso.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Adicione as cebolas peroladas e os cogumelos à gordura do bacon e cozinhe até dourar. Desligue o fogo e reserve-os.

Ingredientes que você precisará

Cebola Pérola

Excrementos De Bacon

Cogumelo

Retire os pedaços de frango resfriados do forno holandês e coloque-os em um prato, tomando cuidado para deixar os pedaços muito macios intactos. Neste ponto, você pode colocar os pedaços de frango sob o frango por um miniute ou dois se quiser melhorar sua cor, mas isso não é necessário. Coe o líquido restante pressionando os sólidos para obter o máximo de sabor possível. Descarte os sólidos. Retorne o frango e o caldo tenso ao prato.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Frango Inteiro

Caldo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Frango

Adicione os raminhos de tomilho restantes. Tempere a gosto.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco

Adicione a cebola pérola dourada, os cogumelos, os pedaços de aipo e as cenouras não cozidas restantes. Cozinhe em fogo médio até que as cenouras e o aipo estejam macios e cozidos por cerca de 20 a 30 minutos, ajuste o tempero adicionando toque de vinagre de vinho tinto conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Vinho Tinto