Cordões do Sul com bolinhos de Fubá

Os cordões do Sul com bolinhos de Fubá podem ser apenas o Sul receita que você está procurando. Para $1.85 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 443 calorias, 20g de proteína, e 17g de gordura um. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona melhor como acompanhamento e é feito em aproximadamente 1 hora e 25 minutos. Uma mistura de alho em pó, sal, fubá e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Cordeiros Recheados De Cordeiro De ' The New Southern Table, Espaguete ao estilo do Sul com couve e Bacon, e Verduras tradicionais do Sul (mostarda, nabo ou couve) para receitas semelhantes.

Instrucao

Para os collards: em uma panela grande, misture as asas de peru, o caldo, o molho picante (adicione mais se desejar) e o tempero da casa; cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Asas De Peru

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Couve

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione as couve e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias, cerca de 20 minutos a mais. Junte a manteiga. Usando uma escumadeira ou pinças, remova as asas de peru e descarte.

Ingredientes que você precisará

Asas De Peru

Couve

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Transfira os collards para tigelas individuais, cubra-os com papel alumínio e mantenha-os aquecidos. Reserve 1/2 xícara do líquido para os bolinhos e reserve o resto do líquido de cozimento na panela.

Ingredientes que você precisará

Couve

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado

Gordura De Porco

Misture a farinha de milho, a farinha, a cebola, o sal e a pimenta em uma tigela. Junte o líquido de couve reservado de 1/2 xícara nos ingredientes secos até combinar para formar uma massa grossa. Leve o caldo de couve de volta para ferver e deixe cair a massa de bolinho, 1 colher de chá de cada vez. Cozinhe até ficar cozido, 20 a 25 minutos. (Veja a nota de Cook)

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Transfira os bolinhos para as tigelas de couve. Coloque um pouco do caldo sobre as couve e os bolinhos e sirva quente.

Ingredientes que você precisará

Couve

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Misture o sal, a pimenta e o alho e guarde em um recipiente hermético por até 6 meses.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento

Gordura De Porco

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

(1/2 vara) manteiga 2Cebola Amarela Média Picada

caldo de galinha ou água 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

collards, costelas centrais removidas, folhas cortadas em tiras de 1/2 de polegada 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

filés de truta do lago (aproximadamente cada)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

fatias de meia-lua de pepino inglês 1Oreos Recheados Duplos

molho picante, como o molho picante Paula Deen 1pequeno

cebola picada 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)1Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

asas ou pescoços de peru defumado

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Sul no menu? Experimente combinar com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Domaine Leseurre seco Cuvee Classique Riesling. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 23 dólares por garrafa.