Cordeiro assado de alho com batatas hotpot pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita faz 8 porções com 471 calorias, 45g de proteína, e 14g de gordura um. Para $3.71 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de perna de cordeiro parcialmente desossada, batata e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 125 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 40 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Pascoa. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 97%. Alho e cordeiro assado com ervas em batatas boulangère, Hotpot Cordeiro, e Cardamomo lamb hotpot são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
1
Forno do calor ao fã 190C/170C / gás
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para Servir
2
Corte pequenos bolsos na pele e na carne do Cordeiro perfurando-o com a ponta de uma faca afiada. Encha cada bolso com uma fatia de alho, usando 3-4 dos dentes e algumas folhas de alecrim. Encha um pouco mais dentro do Cordeiro, com um pouco de tomilho, de onde veio o osso. Coloque em uma assadeira, tempere bem e cubra com papel alumínio.
Ingredientes que você precisará
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)
Ervilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
3
Derreta metade da manteiga em uma frigideira grande. Frite as cebolas, mexendo sempre, até amolecer e dourar. Ponta em uma segunda grande assadeira. Cozinhe o carneiro picado ou cordeiro na panela até dourar.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Ervilhas Descascadas, Opcional
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Adicione às cebolas na forma e misture com as batatas, cenouras, alho restante e ervas (picadas), 2 colheres de sopa da farinha e um pouco de tempero.
Ingredientes que você precisará
Cebola Amarela, Descascada, Ralada
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Gordura De Porco
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Doces Salva-vidas
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
5
Despeje o caldo na frigideira e adicione o molho Worcestershire e a manteiga restante. Quando derretido e fervendo, despeje sobre as batatas, cubra com papel alumínio e leve ao forno com o Cordeiro por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em Conserva
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Ervilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
Salada De Rúcula, Para Servir
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
6
Descubra o cordeiro e o hotpot e cozinhe por 45 minutos a mais até que as batatas estejam douradas e cozidas até o fim. Deixe o Cordeiro descansar por 15 minutos antes de esculpir. Deixe as batatas no forno (Cobertas se começarem a dourar demais) até ficarem prontas para servir.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Ervilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para Servir
7
Escorra a gordura da assadeira de cordeiros, reservando os sucos.
8
Coloque a lata no fogo e junte a farinha restante.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidas
9
Despeje em 450ml de água fervente ou caldo e mexa até engrossar para um molho.
Ingredientes que você precisará
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
10
Corte o hotpot em 8 e levante em placas aquecidas. Corte o cordeiro em fatias grossas e coloque por cima, depois coloque um pouco de molho.
Ingredientes que você precisará
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Ervilhas Descascadas, Opcional
11
Sirva com o feijão verde e espinafre adicione um pouco de noz-moscada ralada ao espinafre, se quiser.
Ingredientes que você precisará
Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas
1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)