Cordeiro assado com mostarda e Curry

Mostarda e Curry Cordeiro assado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem laticínios serve 3 e custa $9.63 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 85g de proteína, 39g de gordura, e um total de 818 calorias. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, lombo de cordeiro duplo assado, curry em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha de rosca, você pode seguir este prato principal com o Apple Strudel como sobremesa. Pascoa será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Esta receita é típica da culinária indiana. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 78%, este prato é sólido. Rosemary-mostarda assado Perna De Cordeiro, Costeletas de cordeiro com molho de Creme de Curry ou Rack De Cordeiro, e Cordeiro assado com crosta de salsicha de cordeiro e molho de Panela de uva fresca são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça o forno a 450 graus F e arrume o rack no meio.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o cordeiro em temperatura ambiente enquanto o forno aquece, pelo menos 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Forno

Misture a farinha de rosca, 2 colheres de sopa do óleo, hortelã, curry, sal e pimenta em uma tigela média e mexa para misturar bem; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Pimenta

Curry Em Pó

Hortela

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Seque o cordeiro com toalhas de papel, marque a gordura em um padrão crosshatch e tempere bem com sal e pimenta adicionais.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cordeiro

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Aqueça 1 colher de sopa do óleo em uma panela grande de ferro fundido em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver apenas fumando, adicione o cordeiro, com o lado gordo para baixo e marrom, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira o cordeiro para um prato.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Pincele a mostarda uniformemente no lado grelhado do Cordeiro. Pressione a mistura de farinha de rosca reservada na carne para que ela Adira.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Mostarda

Cordeiro

Carne

Coloque o Cordeiro de volta na panela e asse até que a temperatura interna do Cordeiro seja de 135 graus F para médio raro, cerca de 35 a 40 minutos. Deixe o Cordeiro descansar por 5 a 10 minutos antes de esculpir e servir.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pão ralado simples torrado 11 colher de sopa de orégano seco

curry em pó, de preferência quente 11 colher de sopa de orégano seco

folhas de hortelã fresca picada 1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1Quilograma

assado de lombo de cordeiro duplo, com selas presas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

mostarda quente 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. A reserva de Morgenzon Chenin Blanc com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.