Cordeiro picante com purê de berinjela carbonizada e Pita

Name: Cordeiro picante com purê de berinjela carbonizada e Pita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Quilograma 1 tora de queijo de cabra; 2 grande dentes de alho, descascados; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. costeletas de ombro de cordeiro( cerca de 3/4 de polegada de espessura), aparadas e desossadas, carne cortada em cubos de 3/4 de polegada; 6 camarão e veias Hortelã fresca picada ou salsa italiana; 6 camarão e veias Fatias de pão pita quentes; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha esmagada seca; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte grego simples ou iogurte natural de leite integral drenado

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Cordeiro picante com purê de berinjela carbonizada e Pitan. Uma porção contém 339 calorias, 21g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,43 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de berinjelas, iogurte de leite integral, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cordeiro Picante Com Purê De Berinjela Carbonizada E Pita, Ensopado de cordeiro sobre purê de berinjela carbonizada, e Salada de brócolis carbonizada com purê de berinjela para receitas semelhantes.

Instrucao

Berinjelas Char diretamente sobre a chama do gás ou em frangos de corte até ficarem enegrecidas por todos os lados e muito macias no centro, cerca de 20 minutos. Legal; corte aberto. Coloque a carne na peneira sobre a tigela; descarte as peles.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Equipamento que você usará

Frango

Peneira

Tigela

Escorra pelo menos 1 hora e até 3 horas.

Transfira a berinjela para a tigela e amasse. Pique o alho com sal e amasse para colar; misture em berinjela.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Alho

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Misture em iogurte. Tempere com sal e pimenta. Faça à frente pode ser feito 1 dia à frente. Tampa; frio.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Iogurte

Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe cordeiro com sal e pimenta; adicione à frigideira em camada única.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cordeiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe com pimenta esmagada seca. Cubra, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe o cordeiro até ficar macio e marrom, virando ocasionalmente e adicionando água por colheres de sopa se muito seco, cerca de 45 minutos. Faça à frente pode ser feito 1 dia à frente. Cubra o cordeiro na frigideira e leve à geladeira. Rearmar em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Pimenta