Cornish Hens Au Vin

Name: Cornish Hens Au Vin
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Galinhas da Cornualha, cerca de 1 libra cada, enxaguadas e secas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 3 alho; 8 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta recém-rachada; 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon de corte grosso; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha não branqueada para todos os fins; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

Cornish Hens Au Vin pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Observando sua figura? Esta receita livre de laticínios tem 604 calorias, 42g de proteína, e 39g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa US $2,61 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem galinhas da Cornualha, vinho, farinha não branqueada e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 55 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 43%, o que é bom. Galinhas Da Cornualha, Galinhas Da Cornualha, e Galinhas Da Cornualha Dourada são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça um grande forno holandês em fogo médio e adicione o bacon. Cozinhe até dourar e ficar crocante e a gordura renderizada.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Retire o bacon para um prato forrado com papel toalha para escorrer.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Coloque a farinha em uma tigela grande e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture as galinhas na farinha temperada até revestir, sacudindo o excesso.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça a panela com a gordura do bacon em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as galinhas e doure por todos os lados. Adicione cuidadosamente o vinho, deixando-o borbulhar e solte os pedaços dourados no fundo da panela. Junte a água e os dentes de alho e deixe ferver, depois reduza o fogo para ferver suavemente. Cubra e refogue até que as galinhas estejam cozidas, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira as galinhas para uma travessa e cubra com papel alumínio para se aquecer. Continue fervendo o líquido, descoberto, até engrossar, cerca de 10 minutos. Prove o molho e tempere com sal e pimenta, se necessário. Nestle as galinhas no molho e cozinhe até aquecer. Arrume as galinhas em uma travessa. Esfarele o bacon por cima e sirva imediatamente com o molho.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas