Costela deliciosa e Au Jus

Costela deliciosa e Au Jus é um sem glúten e sem produtos lácteos receita com 1 porção. Uma porção deste prato contém cerca de 618g de proteína, 1207g de gordura, e um total de 13617 calorias. Para $94.22 por porção, receita abrange 68% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um molho caro para Dia Dos Namorados. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 25 minutos. Se você tiver tomilho, pimenta, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Allrecipes. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 64%. Receitas semelhantes são Granola Deliciosa, Costelas De Damasco Deliciosas, e Chocolates Deliciosos De Nozes De Bordo.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Apare quaisquer pedaços grossos de gordura densa e dura do assado, mas deixe áreas menores de gordura no lugar.

Equipamento que você usará

Forno

Em uma tigela, misture 2 xícaras de base de carne com alho picado e esfregue generosamente a mistura em todo o assado.

Ingredientes que você precisará

Alho Picado

Base De Carne Bovina

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe o assado com 1/2 xícara de tomilho fresco, 1/2 xícara de orégano, pimenta preta e sal.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta

Tomilho Fresco

Oregao

Sal

Coloque em uma assadeira.

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse no forno pré-aquecido até que a carne tenha formado uma crosta marrom e um termômetro de carne de leitura rápida inserido na parte mais grossa do assado mede 135 graus F (57 graus C), para médio-raro, cerca de 3 horas. Se preferir a carne bem passada, asse mais 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Retire o assado do forno e deixe repousar enquanto faz o molho. A temperatura da carne aumentará cerca de 10 graus à medida que repousa.

Ingredientes que você precisará

Molho

Carne

Equipamento que você usará

Forno

Despeje a água em uma panela e dissolva 1 colher de sopa de base de carne na água.

Ingredientes que você precisará

Base De Carne Bovina

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Junte o vinho tinto e junte 1 colher de chá de tomilho, 1 colher de chá de orégano e o alho em pó.

Ingredientes que você precisará

Alho Em Pó

Tinto

Oregao

Tomilho

Adicione os pedaços de aipo, cebola e cenoura ao molho. Leve a mistura para ferver e cozinhe, mexendo sempre, até que o molho reduza pela metade, 20 a 30 minutos. Coe o molho e descarte os legumes antes de servir o molho com o assado.

Ingredientes que você precisará

Vegetal