Costelas De Porco Do Texas

Costelas De Porco Do Texas
As costelas de porco do Texas podem ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 12 e custos $4.89 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 81g de proteína, 113g de gordura, e um total de 1814 calorias. É trazido a você por Todosreceitas. 239 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, açúcar, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 13 horas e 30 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante de 92%. Receitas semelhantes incluem Texas BBQ Ribs, Costelas Curtas De Carne Ao Estilo Do Texas, e Costeletas de porco ou costelas de Porco Com Molho De Abacaxi De Damasco.

Instrucao

1
Limpe as costelas e corte o excesso de gordura. Em uma tigela média, misture o açúcar, 1/4 xícara de sal, pimenta preta moída, páprica, 1 colher de chá de pimenta caiena e alho em pó. Coat costelas liberalmente com mistura de especiarias.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1 Jalapeño Inteiro Fresco1 Jalapeño Inteiro Fresco
Fatias De Meia-lua De Pepino InglêsFatias De Meia-lua De Pepino Inglês
Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para ServirPão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Coloque as costelas em duas assadeira de 10x15 polegadas, empilhando duas prateleiras de costelas por panela. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas.
Ingredientes que você precisará
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
3
Pré-aqueça o forno a 275 graus F (135 graus C).
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
4
Asse descoberto por 3 a 4 horas, ou até que as costelas estejam macias e quase desmoronem.
Ingredientes que você precisará
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
5
Retire 5 colheres de sopa de gotejamentos do fundo das assadeiras e coloque em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe a cebola em gotejamentos de panela até dourar levemente e ficar macia. Junte o ketchup e aqueça por mais 3 a 4 minutos, mexendo sempre. Em seguida, misture água e açúcar mascavo e tempere a gosto com pimenta caiena, sal e pimenta. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 1 hora, adicionando água conforme necessário para atingir a espessura desejada.
Ingredientes que você precisará
1 Jalapeño Inteiro Fresco1 Jalapeño Inteiro Fresco
OmbroOmbro
Pacote De Presunto Em Fatias FinasPacote De Presunto Em Fatias Finas
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
6
Pré-aqueça a grelha para fogo médio-baixo.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
7
Quando estiver pronto para grelhar, adicione lascas de madeira embebidas nas brasas ou na caixa do fumante de uma grelha a gás. Grelha levemente a óleo.
Ingredientes que você precisará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
8
Coloque as costelas na grelha duas prateleiras de cada vez para que não fiquem lotadas. Cozinhe por 20 minutos, virando ocasionalmente. Baste costelas com molho durante os últimos 10 minutos de grelhar, para que o molho não queime.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em13 hora, 30 m.
Dose12
Pontuação De Saúde37
Revista