Costeleta de porco do país e batatas com molho branco de pimenta preta
Costeleta de porco do país e batatas com molho branco de pimenta preta podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 53g de proteína, 70g de gordura, e um total de 1215 calorias. Para $3.28 por porção, receita capas 59% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. 32 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 35 minutos. Vá até a loja e pegue manteiga, sal de alho, batatas Yukon gold e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Purê de Batata Doce, costeleta de porco com molho de cidra, maçãs salteadas e cebolas, Costeletas de porco com molho Country e purê de batatas, e Jantar De Costeleta De Porco Do País.
Instrucao
1
Para o molho: derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Assim que a manteiga derreter e espumar, junte a farinha e cozinhe até ficar pastosa, 1 a 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Doces Salva-vidas
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Bata lentamente o leite, certificando-se de que não haja grumos. Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
3
Tempere o molho com noz-moscada, uma pitada de sal e pimenta do Reino. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
4
Para as batatas: pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize uma caçarola de 9 por 9 polegadas com spray antiaderente.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
(recomendado: Velveeta)
Salada De Rúcula, Para Servir
5
Coloque um terço das batatas na caçarola. Cubra com um terço das chalotas e polvilhe levemente com sal e pimenta do Reino. Repita com as batatas e chalotas restantes, um terço de cada vez. Cubra as batatas com o molho branco de pimenta preta e asse, coberto com papel alumínio, por 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
(recomendado: Velveeta)
Salada De Rúcula, Para Servir
1
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Misture a farinha, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta caiena em um prato de torta.
Ingredientes que você precisará
Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês
Ombro
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
Onças Fluidas De água Doce
Doces Salva-vidas
3
Polvilhe as costeletas de porco dos dois lados com sal e pimenta do reino e, em seguida, drague-as através da mistura de farinha.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas
Doces Salva-vidas
4
Adicione as costeletas de porco ao óleo quente e doure dos dois lados. Você não quer cozinhá-los todo o caminho.
Ingredientes que você precisará
5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
5
Retire a caçarola do forno e coloque as costeletas em cima das batatas.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
(recomendado: Velveeta)
Salada De Rúcula, Para Servir
6
Asse até que as batatas estejam macias e as costeletas de porco estejam cozidas e douradas, 35 a 40 minutos.
Ingredientes que você precisará
5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para Servir
7
Sirva com um pouco de salsa picada polvilhada por cima, se desejar.
Costeletas de porco funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Stonestreet Estate Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 36 dólares por garrafa.