Costeletas De Frango Ao Estilo Russo

Name: Costeletas De Frango Ao Estilo Russo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga, 3 deles à temperatura ambiente; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 libra de queijo tallegio picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) endro seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão seco; 1 Cerejas cristalizadas adicionais; 454 pimenta habenero alecrim picado, 4 a 5 raminhos; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída fresca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão branco de boa qualidade, crostas removidas

Costeletas de frango ao estilo russo podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 525 calorias, 27g de proteína, e 35g de gordura. Para $1.38 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de manteiga, sal, ovo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo de cozinha, você pode seguir este prato principal com o Cheesecake cru de mirtilo com cobertura de migalhas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 42%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Costeletas De Peru Ao Estilo Russo, Costeletas De Frango Russas, e Molho De Salada Em Estilo Russo.

Instrucao

Quebre o pão em pedaços. Em uma tigela grande, mergulhe o pão na metade e meia até que o líquido seja absorvido, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture o frango, o ovo, o sal, a pimenta, o endro e as 3 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente. Coloque no freezer por cerca de 10 minutos para firmar.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 C. De Cebola Picada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire a mistura de frango do freezer, ela ainda ficará muito macia. Forme a mistura em quatro costeletas ovais e cubra-as com as migalhas de pão.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Em uma frigideira grande e antiaderente, aqueça as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e o óleo em fogo moderado. Cozinhe as costeletas até dourar e pronto, 4 a 5 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Variação: Frango Ao Estilo Italiano

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Costeletas: omitir o endro. Use metade das migalhas de pão, metade do queijo parmesão ralado para cobrir as costeletas.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Cogumelos salteados são o acompanhamento tradicional russo para costeletas de frango. Beterraba, cenoura vitrificada e purê de batatas são outras excelentes possibilidades.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Sopa Cremosa De Tomate Com 4 G De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Gordura De Porco

Chiffonade De Folhas De Couve

Recomendação de vinho: a maciez das costeletas suculentas contrasta lindamente com a frescura atrevida de um vinho tinto descomplicado. Um Beaujolais da França ou um merlot de Trentino no norte da Itália ou será perfeito.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)