Costeletas De Porco Esfregadas Com Especiarias De Dois Dias

Costeletas de porco esfregadas com especiarias de dois dias é um Gluten prato. Uma porção contém 1370 calorias, 20g de proteína, e 122g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $4,73 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue açúcar turbinado, raminho de alecrim, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o açúcar turbinado, você pode seguir este prato principal com o Scones laranja-Cranberry com açúcar Turbinado como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Costeletas De Porco Grelhadas Com Especiarias, Costeletas De Porco Grelhadas Com Especiarias, e Costeletas de porco esfregadas com especiarias com Salsa de Verão.

Instrucao

Coloque as costeletas de porco em uma assadeira de vidro e esfregue-as com o alho picado, o tomilho picado e 1 colher de sopa de sal. Cubra e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Molho De Limão E Pimenta

Costeleta

2 Xícaras De Dentes De Alho

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Em um moedor de especiarias ou um moinho de café limpo, misture o açúcar turbinado com as bagas de zimbro, sementes de coentro, pimenta esmagada, sementes de erva-doce e anis estrelado e moer a um pó arenoso.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Bagas De Zimbro

Açúcar Turbinado

Pão Ralado, Alguns Punhados

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Pimenta Escocesa Picada

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Polvilhe o tempero esfregue todas as costeletas. Cubra e leve à geladeira novamente durante a noite.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Em uma panela média, aqueça 1 colher de sopa do óleo.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione os pedaços de ombro de porco e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo uma vez, até dourar, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ombro De Porco

Adicione a cenoura, chalotas, alecrim, salsa, alho esmagado, pimenta inteira e raminhos de tomilho; cozinhe até que as chalotas comecem a dourar, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione o vinho e o mel e ferva em fogo alto até reduzir pela metade, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo até que o caldo de carne de porco tenha reduzido para 3/4 xícara, cerca de 1 1/2 horas. Coe o jus em uma panela pequena e retire a gordura.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma frigideira grande e refratária, aqueça as 2 colheres de sopa restantes de óleo.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as costeletas de porco e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar no fundo, cerca de 3 minutos. Vire as costeletas e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Transfira a frigideira para o forno e asse as costeletas de porco por 35 a 40 minutos, ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa das costeletas Registre 15

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim