Coxas de frango com lentilhas, chouriço e pimenta vermelha

Name: Coxas de frango com lentilhas, chouriço e pimenta vermelha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro; 4 1/2 xícara mais 2 colheres de chá de creme de leite; 2 (inverno) 4 colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada; 0 (pode ser ou desnatado) tomilho seco; 2 (inverno) salsa fresca picada; 2 cravo alho, picado; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída fresca; 2 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 302 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 2/3 xícaras de lentilhas (sobre; 1 cebola picada; 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) chouriço seco ou salame, tripas removidas, cortadas em fatias de 1/8 de polegada; 1 1 libra de abobrinha, 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Coxas de frango com lentilhas, chouriço e pimenta vermelha é um sem glúten e sem laticínios receita com 4 porções. Para $2.48 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 52g de proteína, 46g de gordura, e um total de 834 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Uma mistura de alho, sal, óleo de cozinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por minhas receitas. Funciona bem como um prato principal. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 76%. Tentar Coxas de frango mediterrâneas com pacotes de lentilhas, Coxas de frango com especiarias Cubanas com chouriço e arroz, e Queso Fundido con chouriço Verde y Rajas (queijo derretido com chouriço verde e tiras de pimenta assada) para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, leve as lentilhas, a água, 3/4 colher de chá de sal, o tomilho e a folha de louro para ferver em fogo moderadamente alto. Reduza o fogo. Cozinhe, coberto, até que as lentilhas estejam macias, mas não desmoronem, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Lentilha

2 Xícaras De Dentes De Alho

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa do óleo em fogo moderado.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione o chouriço e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas

Despeje todas, exceto 2 colheres de sopa da gordura da panela. Reduza o fogo para moderadamente baixo e adicione a cebola, o alho e o pimentão. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Rigatoni Seco

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione a mistura de cebola às lentilhas fervendo.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

20 Fatias Finas De Abobrinha

Aqueça a colher de sopa restante de óleo na panela em fogo moderado. Tempere o frango com o restante 1/4 colher de chá de sal e a pimenta do reino e adicione-o à panela. Cozinhe o frango, virando, até dourar, cerca de 12 minutos ao todo.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Despeje toda a gordura da panela.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione o caldo, reduza o fogo e cozinhe, coberto, até que o frango esteja pronto, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Adicione os sucos da panela do frango às lentilhas junto com o suco de limão e a salsa. Cubra com o frango e deixe descansar, coberto, por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Lentilha

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Recomendação de vinho: o chouriço, pimenta e lentilhas combinam bem com um vinho tinto ousado e com sabor completo. Duas possibilidades da França: um vermelho do Mdoc, em Bordeaux, ou um Chteauneuf-du-Pape do Sul do Vale Rhne.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)