Cozinhe o livro: peixe à milanesa frito perfeito

Name: Cozinhe o livro: peixe à milanesa frito perfeito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas panko (migalhas de pão japonesas) ou migalhas de pão branco fresco; 2 grande (parcialmente &); 907 pimenta habenero filetes de peixe sem pele, não mais grossos do que 3/4 de polegada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 ramo Fatias de limão e salsa fresca para enfeitar; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher ou marinho e pimenta preta moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Cozinhar o livro: perfeito Pan-Fried peixe à milanesa é um pescatarian prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 62g de proteína, 10g de gordura, e um total de 699 calorias. Esta receita serve 4. Para $4.47 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 38 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tem migalhas de pão fresco, sal marinho e pimenta, fatias de limão e raminhos de salsa e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Esta pontuação é excelente. Tentar Cozinhar o livro: perfeito Pote assado, Cozinhar o livro: molho de Peru perfeito, e Como cozinhar: ovo-quiabo à milanesa frito vegetariano para receitas semelhantes.

Instrucao

Quebre os ovos em uma tigela grande e rasa, adicione o leite e bata bem.

Ingredientes que você precisará

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Espalhe a farinha e as migalhas em duas tigelas separadas ou pratos de torta. Coloque uma gradinha sobre uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tempere os filés de peixe dos dois lados com sal e pimenta. Retire um filé na farinha, levante-o, retire o excesso de farinha e coloque o filé na lavagem do ovo, certificando-se de que o filé inteiro esteja revestido.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Filetes De Peixe

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Retire o filé da lavagem do ovo, deixando o excesso escorrer; coloque em migalhas. Pressione suavemente as migalhas sobre o peixe dos dois lados, revestindo-o completamente.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Transfira o filé à milanesa para o rack de resfriamento; repita o processo com os filetes restantes.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Coloque uma frigideira de ferro fundido bem temperada de 12 polegadas em fogo médio-alto; aqueça por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o óleo e a manteiga à frigideira.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Polvilhe algumas migalhas na panela para testar a temperatura-elas devem chiar quando atingirem a gordura. Abaixe os filés de peixe em gordura quente, que deve vir até a metade dos lados do peixe. Assim que as migalhas começarem a escurecer, reduza um pouco o calor. A chave é mesmo cozinhar, de modo que quando você gira os filés, eles são um marrom dourado perfeito. Isso levará cerca de 3 a 4 minutos por lado; quanto mais espesso o peixe, mais lentamente você deve cozinhá—lo-abaixe o fogo um pouco mais, se necessário. Vire os filés; cozinhe 3 a 4 minutos a mais, até dourar.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione um pouco mais de óleo e manteiga à panela se parecer seco.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Usando uma espátula com fenda, transfira o peixe para pratos individuais ou uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Sirva guarnecido com rodelas de limão e raminhos de salsa.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Tomate Fatiado, Opcional

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas panko (migalhas de pão japonesas) ou migalhas de pão branco fresco 2grande

(parcialmente &)907pimenta habenero

filetes de peixe sem pele, não mais grossos do que 3/4 de polegada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1ramo

Fatias de limão e salsa fresca para enfeitar 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher ou marinho e pimenta preta moída na hora 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Noir são minhas principais escolhas para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.