Cranberry, Pêra e Chutney de gengibre

Name: Cranberry, Pêra e Chutney de gengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 colheres de chá de sal picante; 2 grande peras Bosc firmes( cerca de 18 onças no total), descascadas, cortadas em cubos de 3/4 polegadas (cerca de 2 1/2 xícaras); 1 pau de canela, quebrado ao meio; 340 pimenta habenero cranberries frescos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível gengibre fresco descascado finamente picado (de cerca de 2 onças); 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo dourado (acondicionado); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cravo-da-Índia moído; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) casca de limão finamente ralada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) casca de laranja finamente ralada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha esmagada seca

Cranberry, Pêra e Chutney de gengibre podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de condimento. Uma porção contém 535 calorias, 2g de proteína, e 0g de gordura. Esta receita vegana e sem glúten serve 3 e custos $2.52 por porção. Se você tem vinagre de maçã, cebola, pau de canela e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 9 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 48%, este prato é muito bom. Tentar Cranberry, Pêra e Chutney de gengibre, Cranberry, Pêra e Chutney de gengibre, de ' Bon Appétit, e Triple Ginger & Pear Chutney para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine vinagre de maçã, cebola, gengibre, casca de limão, casca de laranja, pedaços de pau de canela, pimenta vermelha esmagada e cravo moído em uma panela grande e pesada. Ferva a mistura até reduzir para 1 1/2 xícaras, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã

Flocos De Pimenta Vermelha

Canela

Cravo-da-Índia

Raspas De Laranja

Casca De Limão

Gengibre

Cebola

Equipamento que você usará

Panela

Adicione cranberries, açúcar mascavo e peras; mexa em fogo médio até que o açúcar se dissolva. Reduza o fogo para médio-baixo; tampe e cozinhe até que as peras estejam muito macias, as bagas colapsem e os sabores se misturem, mexendo ocasionalmente, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Arando

Baga

Pêra

Acucar

Retire do fogo; descarte os pedaços de pau de canela. Usando o espremedor de batatas, amasse a mistura grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Canela

Batata

Equipamento que você usará

Masher Batata

Transfira chutney para a tigela e deixe esfriar. Faça à frente: pode ser feito 3 dias à frente. Cubra e relaxe. Trazer à temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado