Cupcakes de abóbora com recheio de ganache de chocolate e coberto com fantasmas de merengue

Name: Cupcakes de abóbora com recheio de ganache de chocolate e coberto com fantasmas de merengue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de manteiga fria, divididas; 1 Oreos Recheados Duplos 1-1/4 colheres de chá de flocos de salsa seca, divididas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível purê de abóbora enlatado; 12 um pouco de abobrinha picada mini chocolate chips para os olhos; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) massa de biscoito de manteiga de amendoim; 227 pimenta habenero chocolate amargo, picado; 2 Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 2 (parcialmente &); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 1 Oreos Recheados Duplos canela em pó; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 bolo inglês de cranberry, cortado em cubos de 1,25 cm para render 2 xícaras (ou use 2 xícaras de sobras de dinamarquês ou donuts junto com cranberries secas - veja abaixo); 1 apertar pitada de sal; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar em pó; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa de óleo vegetal

Cupcakes de abóbora com recheio de ganache de chocolate e coberto com fantasmas de merengue podem ser apenas o Americano receita que você está procurando. Para 93 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 405 calorias, 5g de proteína, e 26g de gordura. Esta receita serve 12. Esta receita é apreciada por 56 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem claras de ovo, noz-moscada, purê de abóbora e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cupcakes de Chocolate escuro com fantasmas de merengue, Thee Ultimate Chocolate Cupcakes com recheio de Ganache, e Cupcakes de Chocolate com recheio de Ganache com infusão de chocolate, laranja e cravo e um creme de manteiga de chá com especiarias chinesas para receitas semelhantes.

Instrucao

Primeiro faça o ganache de chocolate. Em uma panela pequena, leve o creme de leite para ferver e despeje sobre uma tigela com os chocolates picados.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture e mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e liso.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Coloque na geladeira para esfriar até que o ganache esteja firme o suficiente para a tubulação, cerca de 1 hora.

Em seguida, faça os merengues. Pré-aqueça o forno a 93°. em uma tigela limpa, bata as claras em alta velocidade até formar espuma.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Adicione o creme de tártaro e açúcar e continue a bater até formar picos rígidos. Você deve ser capaz de virar a tigela de cabeça para baixo sem que as claras caiam. Usando um saco de confeitar, canalize fantasmas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Use mini chips de chocolate, insira dois para formar olhos para cada fantasma.

Ingredientes que você precisará

Mini Chocolate Chips

Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Asse por cerca de 1 hora até que os merengues sequem e estejam firmes.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Para fazer os cupcakes: Pré-aqueça o forno a 177°.

Ingredientes que você precisará

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Misture o açúcar, o óleo, a abóbora e os ovos em uma tigela grande. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a canela, a noz-moscada e o sal.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Colheres De Chá De Flocos De Salsa Seca, Divididas

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Biscoitos Oreo Picados

Adicione a mistura de farinha à mistura úmida e misture em alta velocidade por cerca de 5 minutos até que a massa esteja lisa e não restem aglomerados de farinha.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Linha cupcake pan com forros de cupcake. Coloque a massa em cada forro de cupcake até cerca de 1/2 cheio. Usando a colher de medição de 1/2 colher de sopa, retire cerca de 1/2 colher de sopa de ganache de chocolate firme e deixe cair no meio de cada cupcake. Coloque mais massa em cada forro de cupcake para que o ganache fique coberto e os forros de cupcake fiquem cerca de 2/3 cheios.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Pimenta Preta Grossa,

Metades De Biscoito Graham

16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's

Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que os topos estejam firmes e um toorthpick inserido no lado saia limpo. Se você inseri-lo onde está o ganache, apenas o ganache derretido deve se agarrar ao palito de dente e não a migalhas de massa não cozidas.

Equipamento que você usará

Palitos De Dente (para Manter Os Filés De Frango Juntos)