Devilled cheek & torta de panela de rim

Devilled bochecha & rim pote torta leva cerca de 3 horas e 50 minutos do começo ao fim. Uma porção contém 1255 calorias, 62g de proteína, e 71g de gordura. Para $3.21 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Esta receita da BBC Good Food tem 16 fãs. Vá até a loja e pegue um pedaço alto de medula óssea, banha de porco, raminhos de tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é espetacular. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Baquetas Devilled para o gojee Virtual pot sorte, Bochecha de carne e torta robusta com massa de palito, e CORDEIRO E RIM PANELA QUENTE.

Instrucao

Primeiro faça a massa (é melhor se repousar).

Coloque a farinha, o pó de mostarda, um pouco de sal marinho escamoso e a banha e/ou manteiga em um processador de alimentos e pulse até a textura da farinha de rosca.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Gordura Vegetal Natural

Banha

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione metade do ovo e pulse novamente.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Adicione algumas colheres de sopa de água fria, se necessário, até formar uma massa curta. Amasse rapidamente em uma bola e leve à geladeira. Pode ser feito 2 dias à frente ou congelado por 1 mês.

Ingredientes que você precisará

Massa Quebrada

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Forno do calor ao fã 160C/140C / gás

Equipamento que você usará

2 Pacotes (4 Porções) De Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Misture a farinha com o pó de mostarda e a pimenta caiena, depois cubra os pedaços de carne e os rins na farinha, mantendo-os separados.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Mostarda Em Pó

Rins De Vitela, Cortados Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Gordura Vegetal Natural

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Aqueça o óleo em uma caçarola grande à prova de fogo e doure os pedaços de carne em lotes. Reserve, depois doure os rins e vire em uma peneira para escorrer. Na mesma panela, chiar o bacon e adicione as cenouras, cebolas e baía, e cozinhe até dourar.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rins De Vitela, Cortados Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje sobre a cerveja, o caldo e o tomate puro, depois reduza rapidamente, raspando a base do prato.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Cerveja

Retorne os pedaços de carne ao prato, ande o tomilho na mistura e tempere. Cubra e refogue no forno por 2 horas, mexendo os rins no ensopado até a metade. Agora pode ser mantido na geladeira por até 2 dias ou congelado por 1 mês.

Ingredientes que você precisará

Rins De Vitela, Cortados Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

2 Xícaras De Dentes De Alho

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento que você usará

2 Pacotes (4 Porções) De Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Forno do calor ao fã 220C/200C / gás

Equipamento que você usará

2 Pacotes (4 Porções) De Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Para fazer a torta, coloque o ensopado em uma assadeira ou caçarola rasa.

Ingredientes que você precisará

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Coloque um pedaço de medula óssea no meio, se estiver usando; se não, um copo de ovo virado para cima fará o mesmo trabalho.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Estenda a massa para encaixar o prato com o suficiente para saliência, depois coloque sobre o ensopado, sele as bordas e corte o excesso. Use guarnições para fazer folhas para decorar.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Pincele a massa com o ovo restante, polvilhe com sal marinho escamoso e leve ao forno por 40 minutos até dourar. Deixe descansar por 10 minutos, depois sirva a torta com colheres de chá para a medula óssea, para quem quiser.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

2 Pacotes (4 Porções) De Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido