Devilled cheek & torta de panela de rim

Devilled bochecha & rim pote torta leva cerca de 3 horas e 50 minutos do começo ao fim. Uma porção contém 1255 calorias, 62g de proteína, e 71g de gordura. Para $3.21 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Esta receita da BBC Good Food tem 16 fãs. Vá até a loja e pegue um pedaço alto de medula óssea, banha de porco, raminhos de tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é espetacular. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Baquetas Devilled para o gojee Virtual pot sorte, Bochecha de carne e torta robusta com massa de palito, e CORDEIRO E RIM PANELA QUENTE.

Instrucao

Primeiro faça a massa (é melhor se repousar).

Coloque a farinha, o pó de mostarda, um pouco de sal marinho escamoso e a banha e/ou manteiga em um processador de alimentos e pulse até a textura da farinha de rosca.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

1 C. De Cebola Picada

Doces Salva-vidas

Banha

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione metade do ovo e pulse novamente.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione algumas colheres de sopa de água fria, se necessário, até formar uma massa curta. Amasse rapidamente em uma bola e leve à geladeira. Pode ser feito 2 dias à frente ou congelado por 1 mês.

Ingredientes que você precisará

Massa Quebrada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Forno do calor ao fã 160C/140C / gás

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Misture a farinha com o pó de mostarda e a pimenta caiena, depois cubra os pedaços de carne e os rins na farinha, mantendo-os separados.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Mostarda Em Pó

Rins De Vitela, Cortados Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Doces Salva-vidas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Aqueça o óleo em uma caçarola grande à prova de fogo e doure os pedaços de carne em lotes. Reserve, depois doure os rins e vire em uma peneira para escorrer. Na mesma panela, chiar o bacon e adicione as cenouras, cebolas e baía, e cozinhe até dourar.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Rins De Vitela, Cortados Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje sobre a cerveja, o caldo e o tomate puro, depois reduza rapidamente, raspando a base do prato.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Cerveja

Retorne os pedaços de carne ao prato, ande o tomilho na mistura e tempere. Cubra e refogue no forno por 2 horas, mexendo os rins no ensopado até a metade. Agora pode ser mantido na geladeira por até 2 dias ou congelado por 1 mês.

Ingredientes que você precisará

Rins De Vitela, Cortados Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Forno do calor ao fã 220C/200C / gás

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Para fazer a torta, coloque o ensopado em uma assadeira ou caçarola rasa.

Ingredientes que você precisará

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Coloque um pedaço de medula óssea no meio, se estiver usando; se não, um copo de ovo virado para cima fará o mesmo trabalho.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Estenda a massa para encaixar o prato com o suficiente para saliência, depois coloque sobre o ensopado, sele as bordas e corte o excesso. Use guarnições para fazer folhas para decorar.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Pincele a massa com o ovo restante, polvilhe com sal marinho escamoso e leve ao forno por 40 minutos até dourar. Deixe descansar por 10 minutos, depois sirva a torta com colheres de chá para a medula óssea, para quem quiser.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês