Easy Arancini

Name: Easy Arancini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível panko pão ralado ou pão ralado regular; 18 camarão e veias Manteiga; 18 camarão e veias Óleo sem sabor, como amendoim; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes ou frango; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 ovos batidos; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre farinha para todos os fins; 1 dente de alho, descascado e esmagado; 9 grande mini bolas de queijo mussarela ou 1/2 bola grande; 28 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos silvestres secos misturados; 28 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Queijo parmesão ralado; 315 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz risoto; 18 camarão e veias Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora; 1 pequeno cebola ou chalota grande, descascada e finamente cortada em cubos

Arancini fácil pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Uma porção contém 163 calorias, 4g de proteína, e 6g de gordura. Esta receita serve 18 e custa 45 centavos por porção. Vá até a loja e pegue ovos, manteiga, bolas de queijo mussarela e algumas outras coisas para fazer hoje. 300 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um não tão excelente pontuação spoonacular de 30%. Tentar Arancini Cozido Fácil, Arancini, e Arancini para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe os cogumelos em 1 xícara de água quente por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Agua

Aqueça uma frigideira ou panela de base pesada e alta em fogo médio.

Equipamento que você usará

Frigideira

Panela

Adicione um pedaço generoso de manteiga e um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho por cerca de 5 minutos até ficarem macios, mas não coloridos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Alho

Cebola

Oleo

Adicione o arroz e mexa vigorosamente ao redor da panela por alguns minutos até que os grãos comecem a ficar ligeiramente translúcidos nas bordas. Deglaze a panela derramando o vinho e raspando os pedaços no fundo. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por um minuto ou dois para queimar o álcool.

Ingredientes que você precisará

Alcoolico

Grao

Arroz

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Enquanto isso, aqueça o caldo e adicione o licor de imersão dos cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Licor

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Adicione uma concha da mistura de caldo quente ao arroz e mexa em fogo médio até absorver, depois adicione outra concha. Repita até que todo o estoque esteja esgotado ou o arroz esteja macio, mas ainda al dente. Certifique-se de mexer regularmente para criar um risoto cremoso. (Isso deve levar cerca de 20 minutos.)

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Arroz

Pique os cogumelos reidratados em pedaços pequenos e mexa delicadamente no risoto cozido.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Adicione um pedaço de manteiga e o Parmesão e mexa para misturar bem. Prove e ajuste o tempero, se necessário, deixe o risoto esfriar (ele fará isso mais rapidamente se você espalhá-lo em uma assadeira).

Ingredientes que você precisará

Tempero

Parmesao

Manteiga

Espalhar

Equipamento que você usará

Assadeira

Se estiver usando mini bolas de mussarela, corte-as pela metade; se estiver usando parte de uma bola grande, corte-a em cubos de 3/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

16 Bolas De Queijo Mussarela Bocconcini De Diâmetro)

Disponha 3 pratos ou tigelas rasas.

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque os ovos batidos em um, a farinha (temperada com uma pitada de sal e pimenta) em outro e a farinha de rosca no último.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Trilha

Farinha Para Todos Os Fins

Ovo

Uma vez que o risoto é resfriado (não importa se ainda está um pouco quente, desde que tenha endurecido um pouco e esteja frio o suficiente para manusear), enrole-o em bolas do tamanho de bolas de golfe. Empurre um pedaço de mussarela no meio de cada bola, certificando-se de que o queijo esteja completamente fechado. Deixe repousar na geladeira por pelo menos 30 minutos ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Queijo

Rolar

Aqueça uma fritadeira com gordura profunda a 171° ou Encha uma panela grande com um terço de óleo sem sabor e aqueça até que um cubo de pão caia no óleo quente e fique dourado em 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Pao

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Mergulhe uma bola de arroz na farinha, sacuda qualquer excesso e mergulhe no ovo, permitindo que qualquer excesso escorra. Termine revestindo completamente na farinha de rosca. Repita com as bolas restantes.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Farinha Para Todos Os Fins

Mergulho

Arroz

Ovo

Frite as bolas em lotes por 2-3 minutos até dourar por todo o lado.

Retire com uma escumadeira e escorra em toalhas de papel.

Equipamento que você usará

Escumadeira

Toalhas De Papel

Sirva imediatamente enquanto os médios ainda estão derretendo.

Regue com suco de limão, se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

Limao

Como fritar Arancini

Equipamento que você usará

Frigideira

Você pode fazer arancini com sobras de risoto, se acontecer de você ter alguns na mão. Eles também podem ser fritos em vez de fritos. Cozinhe-os em fogo médio e certifique-se de transformá-los com freqüência, regando com o óleo.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira