Escaloppin de pato com cerejas secas e Grappa

Escaloppin de pato com cerejas secas e Grappa
Escaloppin de pato com cerejas secas e Grappa pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 587 calorias, 37g de proteína, e 27g de gordura. Para $7.79 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 3 diria que atingiu o local. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de farinha, grappa, sal e pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 64%, que é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Escaloppin de pato com cerejas secas e Grappa, Pato com cerejas secas e alecrim, e Macarrão com peito de Pato, Edamame e cerejas secas.

Instrucao

1
Deixando a gordura ligada, corte cada peito de pato através do grão em 6 pedaços iguais. Usando um martelo de carne, bata os pedaços em "scaloppini", 1/8 de polegada de espessura e cerca de 4 polegadas de comprimento. Tempere a farinha com sal e pimenta e drague o escaloppini na farinha temperada.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Peito De PatoPeito De Pato
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
3 Xícaras De Pão Ralado Panko3 Xícaras De Pão Ralado Panko
2
Em uma frigideira de 10 a 12 polegadas, aqueça o azeite em fogo alto até fumar.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Adicione os pedaços de pato e cozinhe, sem virar, até dourar profundamente no primeiro lado.
Ingredientes que você precisará
Pato InteiroPato Inteiro
4
Adicione as cerejas, grappa, vinho, caldo e manteiga e deixe ferver. Cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade, 6 a 7 minutos, depois vire os pedaços de pato e cozinhe por mais 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Assando Cachos De ChocolateAssando Cachos De Chocolate
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
GrappaGrappa
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Pato InteiroPato Inteiro
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
5
Transfira o pato para pratos aquecidos, polvilhe com cebolinha e sirva imediatamente.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
Pato InteiroPato Inteiro
DificuldadeMedia
Pronto Em40 m.
Dose4
Pontuação De Saúde18
Revista