Espetos de atum teriyaki

Name: Espetos de atum teriyaki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesas, Asiáticas
Ingredients: 30 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 50 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 6 pães de gergelim, divididos; 1 Oreos Recheados Duplos 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 1 manga, descascada; 3 cebola; 250 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pack tuna steak

Espetos de atum Teriyaki requer aproximadamente 25 minutos do início ao fim. Este hor d'oeuvre tem 104 calorias, 11g de proteína, e 3G de gordura por porção. Para $1.81 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Se você tem Manga, mirin, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 14 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você pela BBC Good Food. Esta receita é típica da culinária japonesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 79%, o que é muito bom. Receitas semelhantes são Teriyaki Gengibre Atum Espetos, Espetos De Salmão Teriyaki, e Teriyaki Steak Skewers.

Instrucao

Faça um molho teriyaki misturando o molho de soja, mirin e açúcar em um prato raso.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Coentro E/ou Hortelã Frescos Picados Grosseiramente

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

6 Pães De Gergelim, Divididos

Tira De Casca De Limão

Coloque os bifes de atum no prato, vire algumas vezes para que elesre revestido com o molho, em seguida, deixe na geladeira para marinar por pelo menos 1 hora e até 2 hrs.To cozinhe, aqueça uma frigideira grande. Retire os bifes de atum da marinada e seque, depois esfregue com o óleo. Frite o atum por 2 minutos de cada lado, para que ainda fiquem rosados no meio.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Tangerinas, Cada

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire da panela, em seguida, despeje a marinada e 2-3 colheres de sopa de água. Deixe ferver e cozinhe por alguns minutos para aquecer. Coe através de uma peneira em uma pequena imersão bowl.To sirva, corte o atum cozido, a manga e a cebolinha em pedaços pequenos. Passe em espetos de madeira e sirva quente ou frio com o molho de imersão.

Ingredientes que você precisará

Molho De Imersão

Cebola

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

1 Tira De Casca De Limão

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Doces Peachie-o's

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Doces Peachie-o's

Ingredientes

Dose:

301 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.501 Lb Mafaldi Fresco se possível

6 pães de gergelim, divididos 1Oreos Recheados Duplos

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1

manga, descascada 3

cebola 250pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pack tuna steak

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Você poderia tentar Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.